6 причин, по которым стоит включить орехи в рацион

Должен признать, что есть серьезная нехватка орехов в нашем рационе питания. Если вы еще не направлены ил​​и еще не очень хорошо ориентируетесь на хорошо сбалансированной и здоровой диете, то вы, вероятно, даже не думаете о орехах.
Даже люди, которых я знаю утверждают, что любят орехи, но не едят их регулярно. И это довольно прискорбно, особенно учитывая огромный ряд преимуществ для здоровья, которые они в себе содержат.

И грецкие орехи особенные среди орехов в своих преимуществах. Если вы это прочитаете, вы скоро убедитесь, что грецкие орехи — это пища, которую необходимо включить в наш регулярный рацион.

1. Мощные антиоксиданты

Если вы хотите найти пищу, которая повысит способность вашего организма бороться с болезнью, то грецкие орехи являются идеальным кандидатом. Это потому, что они содержат огромное множество антиоксидантов. На самом деле, они в верхней части списка орехов, когда дело доходит до содержания антиоксидантов.

Грецкие орехи оцениваются выше арахиса, миндаля, пекана, фисташек и других орехов. Горстка грецких орехов содержит почти вдвое больше антиоксидантов, чем эквивалентное количество любых других обычно потребляемых орехов.

Антиоксиданты имеют супер удивительные полномочия для защиты клеток от повреждения, вызванных свободными радикалами — органическими молекулами, ответственными за старение, повреждение тканей, и некоторые заболевания.

Последние исследования показали, что грецкие орехи способствует выработке значительных объемов мелатонина, что создает серьезное антиоксидантное действие.

 Мелатонин используется в качестве снотворного, помогает бороться с бессонницей у взрослых и детей.

 Он также поможет при болезни Альцгеймера, шуме в ушах, депрессии, фибромиалгии, головных болях, мигрени, синдроме раздраженного кишечника, эпилепсии, менопаузы, и даже влияет на рождаемость.

Много из ключевых преимуществ грецких орехов заключаются в этих удивительных антиоксидантах, так что давайте посмотрим немного дальше.

2. Витамин Е

Говоря о антиоксидантах, грецкие орехи обеспечивают значительное количество витамина Е —  30 гр (14 половинок) содержат 0,20 мг. Витамин Е обеспечивает нам сильный иммунитет, здоровую кожу, и острее зрения.

Грецкие орехи содержат необычный вид витамина Е, тот, который обычно не содержиться в большинстве других орехов. Витамин Е, как правило, присутствуют в виде альфа-токоферола в большинстве пищевых продуктов, содержащих его, а в грецких орехах, витамин Е также присутствует в виде гамма-токоферола.

Гамма-токоферол иметь решающее значение для здоровья человека, особенно сердечно-сосудистой системы, он показан даже для борьбы с раком простаты.

Регулярное витамин Е, альфа-токоферол, взятый в высоких дозах истощает плазму и ткани гамма-токоферола, в то время как гамма-токоферола, содержащийся в грецких орехах увеличивает и плазму, и ткани. Это означает, что антиоксидантные преимущества витамина Е могут быть более прочные и мощные.

3. Здоровье сердца

Из всех орехов, грецкие орехи на самом верху в преимуществах, когда дело доходит до вашего сердца. На самом деле, кажется, что большая часть исследований, проведенных для оценки последствий для здоровья грецких орехов вращались вокруг здоровья сердца.

Некоторые люди могли бы найти это немного странным, ведь орехи содержат самое высокое общее содержание жира в пищевых продуктах из всех натуральных растительных масел.

Но эти жиры являются на самом деле довольно значимыми для нас, поскольку большая часть содержания жира в грецких орехах это ненасыщенные, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, в том числе крайне важные и для сердца омега-3 жирные кислоты.

• Орехи, как правило, содержат холестерин, но жир в них содержит соединения — фитостерины, которые препятствуют усвоению холестерина в кишечнике, снижая тем самым уровень холестерина в крови.
• На самом деле, исследования орехов начиная с 1990-х годов обнаружили фантастические результаты, когда дело доходит до регулярного потребления грецких орехов в снижении уровня холестерина и риска развития ишемической болезни сердца.
• Как и большинство овощей и растительных продуктов, грецкие орехи имеют очень низкое содержание натрия со значительным количеством кальция, магния, калия, которые способны в комплексе защитить от гипертонии (высокого артериального давления), резистентности к инсулину, и общих сердечно-сосудистых рисков.

4. Здоровье мозга

Просто необходимым в жизни является здоровым мозг, в конце концов, вы не вы без него.

Новый доклад в журнале болезни Альцгеймера показал, что добавление грецких орехов в свой ​​рацион может помочь с повышением вашей памяти и концентрации внимания. По данным того же доклада, грецкие орехи могут также уменьшить риск появления болезни Альцгеймера, задержать наступление и замедлить ее прогрессирование.

Все исследования демонстрируют защитные эффекты грецких орехов на когнитивных функций. Исследования животных опубликованые в журнале по биохимии обнаружили, что диета, содержащая 6% грецких орехов, значительно уменьшает возрастные ухудшения мозга. Наибольшие эффекты отмечены в областях мозга, ответственных за сохранение данных в памяти и когнитивной функции.

Поэтому просто необходимо регулярно употреблять грецкие орехи.

5. Борьба с раком

Благодаря их антиоксидантным и противовоспалительным свойствам, когда вы читаете все выводы о пользе для здоровья грецких орехов, вы обнаружите, достаточно исследований, проведенных на их противораковые преимущества.

Американский институт по изучению рака провел много перспективных исследований грецких орехов. Но имейте в виду, что они действительно предупреждают о том, что большинство исследований еще должны быть сделаны на человеке, чтобы определить полный спектр эффектов, которые грецкие орехи имеют.

У мышей, несколько исследований показало, что потребление грецких орехов привели к снижению роста опухоли молочной железы и толстой кишки по сравнению с животными, которые были на стандартной диете.

 Ограниченные исследования на мышах также показывают снижение роста рака предстательной железы. Исследование показало, что употребление грецкого ореха измененяет экспрессию генов, которые регулируют рост клеток.

Грецкие орехи содержат омега-3 жирные кислоты и альфа-линоленовую кислоту, что кажется объясняет некоторые защитные свойства, но не все.

Я уже упоминал о серьезной выгоде питательных веществ в грецких орехах для борьбы с хроническим окислительным стрессом и хроническим воспалением. Они весьма актуальны здесь, ведь эти два риска в сочетании и представляют наиболее серьезную угрозу для развития различных форм рака.

В то время как связь грецких орехов в борьбе с раком до сих пор не полностью установлена, вы все равно должны пожинать любые положительные эффекты и возможности от этого удивительного ореха.

6. Высокое содержание белка

Если вы едите 30 гр грецких орехов в день, вы могли бы снизить шанс умереть от хронических заболеваний, благодаря их здорового сочетанию пищевых волокон, витаминов и полезных жиров. Но грецкие орехи также являются отличным источником другого очень важного питательного вещества: белка.

1. Если вы вегетарианец, или просто хотите включить более высокие уровни белка в ваш рацион, грецкие орехи могут быть прекрасным решением.
2. Одна порция орехов (около одной четверти стакана или 12 до 14 грецких орехов) содержит 4 грамма белка, что делает их эффективной белковой закуской.
3. В исследованиях установлено, что, если вы получаете больше белка из растений, а не из красного мяса, то вы можете значительно помочь вашему телу в борьбе с раком и заболеваниями сердца
4. А ведь это так легко сделать, просто посыпать орехами салат, или добавлять их в измельченном виде в рацион питания.

7. Потеря веса

Много людей, как правило, стараются избегать орехов из-за их высокой жирности и калорийности, полагая, что они могут приводить к увеличению веса. Но на самом деле, это может быть еще одной замечательной причиной, почему грецкие орехи настолько прекрасны для вас.

Грецкие орехи позволяют вам чувствовать себя наполненными, но это, не в коем случае, не пустые калории. Они с супер низким содержанием углеводов (в граммах на 100гр), что делает их удивительными уровня для сахара в крови. Вы можете съесть их в качестве закуски, и они не будут просто повышать аппетит.

• Грецкие орехи с высоким содержанием белка, а белок насыщает, они с высоким содержанием клетчатки и волокна, что насыщает, они богаты ненасыщенными жирами, что имеет большое значение для сытости.
• Из-за вышеупомянутого богатства противовоспалительных и антиоксидантных питательных веществ, грецкие орехи прекрасны, когда речь идет о предотвращении увеличения веса и хронических воспалений, что в последнее время, связывают с основным фактором возникновению ожирения.
• Некоторые исследования показали, что потребление орехов не непосредственно приводит к потере веса, но что низкокалорийная диета, которая включает в себя орехи, способствует большей потере веса, чем аналогичная низкокалорийная диета, которая не включает в себя эти орехи.

8. Омега-3 жирные кислоты

Как я упоминал ранее, грецкие орехи содержат довольно много жиров, в том числе незаменимые омега-3 жирные альфа-линоленовые кислоты.

Регулярное потребление продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот связано с большим количеством важных эффектов для физиологических процессов, таких как:

• Сокращение «плохого» ЛНП холестерина и триглицеридов в крови, и более низкое артериальное давление
• Уменьшение воспаления по всему телу
• Снижение желудочно-кишечных проблем, таких как симптомы синдрома раздраженного кишечника
• Лечение депрессии и связанных с возрастом снижение умственных способностей

Мы не можем получить омега-3 жирные кислоты в результате природных процессов в нашем организме, так что мы должны получать их регулярно употребляя продукты питания, которые содержат омега-3. И грецкие орехи являются отличным источником омега-3 жирных кислот, обеспечивая 2,3 граммов в 30 гр орехов. Это почти 100% от рекомендуемой суточной дозы омега-3.

В заключение

Теперь кажется очевидным: мы должны есть грецкие орехи на регулярной основе. Да-да, люди должны есть какие-то орехи периодически, но они очень редко это делают. В самом деле, недавние исследования показали, что только 5,5% взрослого населения в возрасте от 19 до 50 лет потребляют лесные орехи любого рода. Преимущества орехов огромны, но люди склонны забывать о них или полностью избегать. Поэтому самое время для грецких орехов, чтобы получить все преимущества этого продукта для нашего здоровья.

Что вы думаете о преимуществах грецких орехов? Вы будите включать их или другие орехи в свой рацион? Напишите об этом в разделе комментариев.

Источник: https://tsalenchuk.com/8-prichin-chtoby-est-gretskie-orehi/

Почему нужно включать орехи в свой рацион?

А вы знаете, что сейчас весь мир переживает настоящий ореховый бум?

Цифры здесь говорят сами за себя: по статистике ежегодника FAOSTAT в течение последних 10 лет в мире стали производить на 39% больше орехов, чем в предыдущие десятилетия, а потребление их выросло аж на 116%!

Один из секретов орехов состоит в том, что они богаты триптофаном — аминокислотой, которой мы можем быть благодарны за наше хорошее настроение, высокую работоспособность, крепкий сон и… усмиренный аппетит! Да-да, орехи отлично уменьшают чувство голода и нашу тягу к сладостям.

Не забывайте, что орехи достаточно калорийны, поэтому ограничивайтесь рекомендуемой порцией не более 20-30 грамм в день.

Но обо всем по порядку. Мы расскажем вам о каждом виде орехов и поделимся интересными продуктами, которые вы точно захотите попробовать!

Калорийность: 551 ккал, Белки: 26,3 г, Жиры: 45,2 г, Углеводы: 9,9 г

Арахис мы любим не только за насыщенность белками, но и за рекордное содержание антиоксидантов, которые помогают сердечно-сосудистой системе и замедляют процессы старения. Благодаря витамину В3, арахис улучшает память и в целом работу мозга, а витамин Е заботится о состоянии кожи и волос.

Арахис крайне рекомендован людям, страдающим диабетом, повышенным холестерином и несвертываемостью крови, а также полезен для профилактики мочекаменной болезни, рака кишечника и простатита. Но при варикозном расширении вен от употребления этого ореха лучше воздержаться, поскольку он вызывает сгущение крови.

Не стоит забывать, что орех этот — вовсе не орех, а представитель семейства бобовых, и потому способен доставить неприятности с метеоризмом 🙂 Просто не увлекайтесь им слишком сильно.

Удивительно, но диетологи пришли к выводу, что обжаренный арахис полезнее, чем сырой: из-за тепловой обработки содержание полифенолов увеличивается на 25% — а, соответственно, и антиоксидантные свойства арахиса. Так что смело обжаривайте орехи!

Арахисовые крошки можно добавить в любимый салат, посыпать ими готовое мясо или вмешать в вок. Таким образом вы не только сделаете блюдо еще более питательным, оригинальным и вкусным, но и выведете подачу на совершенно новый уровень стиля!

Рекомендуем попробовать

Калорийность: 656 ккал, Белки: 16,2 г, Жиры: 60,8 г, Углеводы: 11,1 г

Грецкий орех — замечательный источник белка и полиненасыщенных жиров, а также настоящий спаситель стенок кровеносных сосудов и защитник сердца. Из-за высокого содержания Омега-3 кислот он используется не только в профилактике, но и в лечении диабета второго типа и заболеваний сердечно-сосудистой системы: укрепляет стенки сосудов, понижает кровяное давление.

Грецкий орех полезен для кожи из-за высокого содержания витамина Е, а витамин С, которого в орехе не меньше, чем в лимоне, повышает иммунитет. Кроме того, в грецком орехе содержатся уникальные антиоксиданты, которые предотвращают развитие рака молочной и предстательной желез.

Но и это еще не все! Грецкий орех поможет и тем, кто никак не справится со своим режимом: содержащийся в этих орехах мелатонин помогает регулировать сон и отвечает за биологические ритмы.

Рекомендуем попробовать

Калорийность: 600 ккал, Белки: 18,5 г, Жиры: 48,5 г, Углеводы: 22,5 г

Орехи кешью особенно полезны тем, что в них содержатся ненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые рекомендуется употреблять именно вместе, а помимо этого — целый ряд витаминов группы В, аскорбиновая кислота, и витамин Е.

Кешью способствуют предотвращению избытка холестерина. Этот орех существенно поднимает способность организма противостоять инфекциям, а из-за антисептических и антибактериальных свойств даже применяется при лечении заболеваний дыхательных путей!

Способность эффективно бороться с бактериями помогает и при болезнях полости рта: так, в Африке измельченными орехами лечат заболевания десен и разрушение эмали.

Еще одно уникальное свойство кешью — очень высокое содержание фосфора — и вот почему это однозначный маст-хэв в рационе вегетарианцев и веганов или просто тех, кто не любит рыбу.

Рекомендуем попробовать

Калорийность: 575 ккал, Белки: 21,22 г, Жиры: 49,42 г, Углеводы 9,47 г

Миндаль считается любимцем диетологов. Дело в том, что этот орех, как и большинство других, содержит мононенасыщенные жиры и богат белками, однако углеводов в нем существенно меньше, чем в других орехах, что снижает вероятность набора веса.

Среди других орехов миндаль особенно выделяется содержанием кальция, поэтому миндаль непременно должен присутствовать в ежедневном рационе веганов, а также беременных и кормящих женщин.

А в то же время миндаль прекрасно справляется с очищением организма от холестерина, насыщением его витаминами группы В и Е и минералами. способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей и уменьшает признаки старения — не зря этот орех так широко используется и в косметологии.

Миндаль показан при бессоннице и стрессах, помогает при заболеваниях нервной системы, борется с депрессиями и регулирует биологические ритмы. Удивительно, но марципан изначально был придуман именно как лекарство от нервных расстройств!

Рекомендуем попробовать

Калорийность: 691 ккал, Белки: 9,2 г, Жиры: 72 г, Углеводы: 4,3 г

Пекан — самый жирный из всех орехов, порции в 15 г вполне хватит для сытного перекуса. При этом он так же, как и другие, помогает уменьшить содержание холестерина в крови и обогатить организм антиоксидантами, мононенасыщенными жирами и многочисленными витаминами.

Пекан богат лютеином и бета-каротинам, поэтому очень полезен для нашего зрения. Также пекан положительно влияет на функционирование гормональной системы у мужчин, защищает от преждевременного старения и уменьшает риск болезней сердца.

Этот орешек уже давно стал любимцем всех гурманов. Традиционный пекановый пирог всегда присутствует на праздничном столе американцев, для детей из орехов готовят восхитительное молоко, а шефы азиатских стран дополняют потрясающим вкусом пекана а блюда из риса и птицы.

Рекомендуем попробовать

Калорийность: 665 ккал, Белки:13,8 г, Жиры: 65 г, Углеводы: 1,7 г

Фундук одно из самых полезных лакомств для детей, поскольку этот орех стимулирует развитие нервной, мышечной и костной систем. По этой же причине фундук важно употреблять беременным женщинам, кормящим же мамам он показан для улучшения качества грудного молока.

Как и другие орехи, фундук богат Омега-3 жирными кислотами и способствует уменьшению холестерина, нормализует работу сердечно-сосудистой системы.

Мужчинам фундук полезен для улучшения потенции и предотвращения заболеваний предстательной железы — этому способствует высокое содержание фитостерина.

Рекомендуем попробовать:

Калорийность: 562 ккал, Белки: 20 г, Жиры: 50 г, Углеводы: 7 г

По библейской легенде фисташки были самым любимым орехом царицы Савской, и весь урожай доставался ей одной. Настолько увлекаться, если вы хотите сберечь фигуру, конечно, не стоит — хватит и 20-30 г в день, — однако, царицу можно понять, ведь потрясающий сливочный вкус этих зеленых орешков не сравним ни с чем, а дополняет его целый букет полезных свойств.

Особенно показаны фисташки людям, которые страдают хронической утомляемостью или много времени посвящают умственному труду. Эти орехи не только восстановят силы, но и положительно скажутся на всей работе нервной системы.

Благодаря содержанию лютеина и зеаксантина, фисташки предотвращают ухудшение зрения. Как и все орехи, фисташки очищают помогают регулировать уровень холестерина и улучшают состояние кожи и волос. Из-за высокого содержания фолиевой кислоты эти орехи помогают нормализовать выработку половых гормонов, а белок и клетчатка делают фисташки отличным перекусом.

Из фисташек получаются просто восхитительные соусы и муссы.

Чтобы не переедать и не срываться вечером на сладкое, а также укрепить организм в зимний период, обязательно включайте орехи в свой рацион в качестве здорового перекуса. Лучше всего сделать смесь из нескольких видов орехов или чередовать их изо дня в день — и вы получите максимум удовольствия и пользы!

Если вам понравилась эта статья, не пропустите:

Источник: https://4fresh.ru/blog/why-you-need-to-include-nuts-in-your-diet

5 причин, чтобы включить орехи в ежедневный рацион

5 причин, чтобы включить орехи в ежедневный рацион

Орехи — кладезь микро- и макроэлементов. Рассказываем, почему их полезно есть каждый день

Принято считать, что от орехов и семян полнеют — девушки поголовно отказываются от их употребления, а потом не могут найти причину выпадения волос, тусклости и чувства стянутости кожи. Призываем вас подходить к диете разумно — орехи полезны для нашего здоровья и не способны замедлить процесс похудения при умеренном употреблении. Сегодня расскажем о пяти причинах, почему орехи незаменимы:

Ненасыщенные жиры

С детства нам твердят о том, как полезно добавлять в кашу сливочное масло для поддержания женского здоровья.

Вот только никто не ставит акцент на том, что в масле преобладают насыщенные жиры — те самые, которые откладываются в наших боках и повышают уровень холестерина в крови. Орехи, в отличие от них, на 60—65 процентов состоят из ненасыщенных жиров.

Именно эти жиры действительно полезны для нашего здоровья — прочищают сосуды и капилляры, укрепляют их стенки.

Полиненасыщенные жирные кислоты, как правильно называть их, помогают активной работе мозга — питают его энергией, способствуют улучшению памяти и противостоят преждевременному развитию старческих болезней. Врачи подмечают, что ежедневное употребление орехов — эффективная мера по замедлению болезни Альцгеймера, если у вас есть к ней предрасположенность.

выбирайте те орехи, на которые у вас нет аллергии

Читайте так же:   Рецепты из любимых фильмов

Весь спектр витаминов

От витамина Е до цинка — в орехах содержатся все необходимые организму витамины. В миндале, например, много магния — он полезен для красоты кожи, так как защищает ткани от старения, и укрепляет сердечную мышцу.

Бразильский орех богат селеном — этот микроэлемент оказывает антибактериальное действие и активно противостоит инфекциям.

В кешью содержится медь и кальций — они укрепляют кости и зубы, фундук — марганец и фолиевая кислота, незаменимая для здоровья репродуктивной системы, кедровые орехи — пиноленовая кислота, которая снижает чувство голода, фисташки — калий и фитостеролы.

Источник счастья

В орехах в избытке содержится триптофан — аминокислота, которая в ходе химических реакций превращается в гормон серотонин. Он ответственен за отличное настроение, защищает от сезонной хандры и облегчает протекание менструального цикла. Съедая 50 граммов ореховой смеси в день, вы надолго обеспечите себя бодростью и энергией на продуктивный день — в хорошем настроении все дела идут хорошо.

не забывайте, что стоит есть не больше 50 граммов в день

Здоровый перекус

Орехи богаты жирами и белком, поэтому надолго насыщают. Их можно употреблять как в сыром, так и в готовом виде — обжаренными.

Советуем покупать сырые орехи — при обработке они теряют часть полезных элементов. Можете добавлять орехи в овощные салаты, делать с ними соусы, например, песто, или употреблять без всего.

В любом виде они будут вкусными и полезными — это вопрос индивидуальных предпочтений.

Читайте так же:   Семга, запеченная с шампиньонами в сливочном соусе

Долго хранятся

Если вы заранее купите несколько килограммов орехов, то в сухом прохладном помещении они будут храниться минимум полгода, а то и год-два.

Советуем привезти их с отдыха — орех макадамия из Азии, миндаль и фисташки из Европы, а бразильский орех из одноименной страны. Там их стоимость ниже, чем в России, где благоприятный климат для выращивания орехов — юг, да и то летом.

Из сухих орехов можно сварить варенье, добавить их в мед или в любое блюдо — от мяса до десертов.

Подписывайтесь на нас в Яндекс.Новостях

Источник

Источник: http://damy-mamy.ru/5-prichin-chtoby-vkluchit-orehi-v-ejednevnyi-racion.phtm

6 причин, по которым стоит включить орехи в рацион | Здоровье и красота

Орехи известны уже тысячу лет. Древние Римляне называли их желудями Юпитера. Изначально были доступны только для монархов.

Орехи с незапамятных времен ассоциируется с отличным вкусом и положительным воздействием на здоровье. Содержат ненасыщенные жирные кислоты, витамины и микроэлементы, необходимые для нормального функционирования организма.

И хотя еще до недавнего времени считалось, что орехи вызывают ожирение, современные исследования убедительно опровергают этот тезис, доказывая совершенно разные факты.

Орехи для красоты

Одной из причин, что орехи лучше от плитки шоколада или куска торта, красивое телосложение. Ученые из Университета  Пёрдью доказали, что, несмотря на высокое содержание жиров, орехи способствуют похудению. Это потому, что имеют очень низкий гликемический индекс.

Что важно, могут похвастаться идеальным сочетанием жиров и клетчатки, благодаря чему очень быстро удовлетворяют чувство голода. Минимум калорий в орехах кешью, максимум в орехах макадамия. Также в последних содержится много жиров.

Кроме того, орехи поставляют энергию в стрессовых ситуациях и восстанавливают измученный организм. Но, стоит учесть, что орехи полезны только в естественном виде, без соли и различной глазури.

Орехи безопасны для кожи, улучшают ее состояние, обеспечивают молодой и привлекательный внешний вид.

Орехи для защиты сердца

Также орехи защищают кровеносную систему.

Исследования, проведенные в разных странах, доказывают, что потребление горстки фруктов 5 раз в неделю эффективно снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск развития инфаркта миокарда.

Также важно отметить, что орехи содержат моно- и полиненасыщенные жирные кислоты. Как они связаны с системой кровообращения? Ну, омега-3 кислоты считаются лучшим лекарством, которое гарантирует хорошее состояние сердца.

В их составе также можно найти аргинин. Эта уникальная аминокислота обладает способностью превращаться в организме в оксид азота, химическое соединение, которое улучшает эластичность сосудов и обеспечивает адекватное насыщение кислородом всех клеток организма.

Также большинство орехов богаты гамма-линоленовой кислотой, проявляющей действие антикоагулянтов и значительно снижающей риск развития ишемической болезни сердца. В свою очередь, содержащаяся в них а-линоленовая кислота является эффективным оружием в борьбе с аритмией сердца.

Орехи для потенции

Упомянутый выше аргинин, содержащийся в орехах, также является отличным лекарством от потенции. Как и популярная голубая таблетка, он увеличивает количество оксида азота в крови, что вызывает расслабление гладких мышц и улучшает кровоток в кровеносных сосудах.

По мнению урологов и биохимиков из Университета Анкары, регулярное употребление орехов поддерживает борьбу с импотенцией, гарантируя лучшие параметры эрекции через несколько недель и обеспечивая длительное поддержание эрекции.

Исследования, проведенные учеными из Калифорнии, показывают, что орехи очень подходят для тех, кто пытается зачать ребенка. Всего 75 гр. орехов, употребляемых в течение дня, улучшают жизненные силы, моторику и общее состояние сперматозоидов.

Вне конкуренции в этом вопросе являются фисташки, несмотря на то, что в одной порции содержится всего 3 калории. Эти уникальные орехи с характерным зеленоватым цветом являются истинным богатством витамина Е, тиамина, фенольных соединений, каротиноидов и лютеина.

Орехи также работают в контексте женщин. Они содержат фолиевую кислоту, заботясь о правильном развитии нервной системы у будущего ребенка. После родов они стимулируют секрецию молока. Стоит подчеркнуть, что особенно важен арахис в рационе будущих мам.

Орехи в борьбе с раком

Мужчины должны особенно обратить внимание на орехи, так как именно они эффективно предотвращают развитие рака простаты.

Исследования, проведенные в Маастрихтском университете в Нидерландах, доказывают, что ежедневное употребление орехов значительно снижает риск возникновения одной из самых распространенных недугов у мужчин старше 40 лет.

На этот раз бразильские орехи впереди. Они содержат высокую концентрацию селена, то есть микроэлемента, дефицит которого может вызвать неприятный простатит. Самое главное, что всего один бразильский орех удовлетворяет суточную потребность организма в этом элементе.

Также мужчины должны попробовать орехи пекан, содержащие бета-ситостерол, вещество, которое задерживает гиперплазию предстательной железы. Но это еще не все.

Американские ученые утверждают, что орехи также помогают бороться с раком легких. В этом вопросе незаменимыми станут фисташки, содержащие значительные количества гамма-токоферол. Это соединение, являющееся производным витамина Е, эффективно ингибирует рост раковых клеток.

Людям, подверженным риску рака легких, рекомендуется также есть грецкие орехи, орехи пекан и арахис. Все орехи, благодаря содержанию клетчатки, также регулируют перистальтику кишечника. Специалисты утверждают, что они могут быть полезны при профилактике и лечении рака пищеварительной системы.

Орехи для ума

Как вы уже знаете, орехи являются ценным источником витамина Е и антиоксидантов. Это означает, что отлично справляются в борьбе со свободными радикалами.

Интересно:   Арахис — польза и вред для организма женщин и мужчин

В результате они задерживают процесс старения и омолаживают клетки во всем теле. В том числе и  нейроны, из которых состоит наш мозг. Благодаря этому они улучшают память и концентрацию, что особенно рекомендуется студентам и людям пожилого возраста.

Пожилых людей также защищают от деменции и снижают риск болезни Альцгеймера. Самый известный орех в этом отношении – это арахис, который также содержит фолиевую кислоту и витамин А.

Более того, исследование, проведенное группой ученых из Бостонского университета на группе из 120 000 человек в течение 30 лет, однозначно утверждает, что любители орехов живут дольше. Прекрасно зарекомендовал себя в этом отношении натуральный фундук, содержащий истинное богатство антиоксидантов.

Орехи для хорошего настроения

Орехи также позволяют бороться с последствиями стресса и усталости. Все благодаря a-линолевой кислоте, которая уменьшает действие гормонов стресса и, таким образом, улучшает кровообращение. Орехи содержат большое количество витаминов группы В, витаминов Е и магния, благодаря которым способствуют восстановлению организма, отягощенного нервным ритмом жизни.

Стоит также отметить, что богатство микроэлементами эффективно повышает сопротивляемость организма, особенно осенью и зимой. В свою очередь, богатые железом орехи кешью предотвращают анемию, поэтому их назначают людям, соблюдающим диету или перенесшим хирургические вмешательства.

Исследователи также утверждают, что орехи значительно повышают уровень серотонина в крови, который не только подавляет аппетит, но и улучшает настроение и общее самочувствие.

Похожие записиПолезные и вредные продукты для щитовидной железы,…Полезные свойства айвы для здоровья, польза и вред…Черный чай повышает или понижает давление?Лечебные свойства и противопоказания растения крас…Состав лимонника китайского, лечебные свойства и п…Чем полезна клюква для женщинПрименение настойки женьшеня, как принимать мужчин…Польза и вред листьев и корня хрена, лечебные свой…Польза и вред пекинской капусты, противопоказания,…Лечебные свойства и противопоказания коры дуба, ка…Описание дербенника, лечебные свойства и противопо…Анис — полезные свойства и противопоказанияСвойства лаванды, как применять и противопоказанияПольза кефира для организма и в каких случаях може…Норма холестерина у женщин по возрасту — таблицаСостав и свойства бразильского ореха, польза и вре…Полезные свойства и противопоказания чабрецаПрименение травы и корня женьшеня, свойства, польз…Полезные свойства и противопоказания люцерныЛечебные свойства и противопоказания пиона уклоняю…

Источник: https://organicfact.ru/nuts/

Девять причин, почему обязательно нужно есть орехи • INMYROOM FOOD

Тот, кто не понаслышке знает, что такое здоровый образ
жизни, хорошо знаком с орехами. Кешью, миндаль,
грецкий, кедровый, лесной, бразильский орехи — они все такие разные на вкус, но
их объединяет одно: орехи — это кладезь витаминов, минералов и
полезных веществ. 

Мы представляем 10 причин, почему вы обязательно должны
включить орехи в свой рацион. Вряд ли у вас возникнут сомнения, делать это или нет.

1. Орехи содержат очень много полезных веществ

Все орехи обладают уникальным балансом витаминов,
микроэлементов и питательных веществ. Орехи в 2,5-3 раза богаче фруктов по
минеральному составу. Они содержат калий, кальций, магний, фосфор, железо и
другие минералы. Практически все орешки являются мощным
источником витамина Е, который является мощным профилактическим средством против рака, болезней сердца и
мышечной системы. 

Грецкий орех, например, превосходит цитрусовые плоды по содержанию витамина С в
50 раз. А для удовлетворения суточной потребности организма в витамине В2
достаточно всего 2-х граммов кедровых орехов. Миндаль содержит в себе витамин В3,
который способствует улучшению обмена веществ и незаменим для поддержания здоровья зубов, волос, кожи.

2. Орехи благотворно влияют на наш
внешний вид 

Орехи выводят шлаки из организма и
содержат фолиевую кислоту. Ученые говорят, что горстка орешков по утрам продлевает
молодость и дарит свежий и отдохнувший вид. Миндаль, фисташки и пекан смело
можно отнести к продуктам категории anti-age
благодаря высокому содержанию в них витамина Е и антиоксидантов. Они также помогают бороться с бессонницей,
благотворно влияют на нервную систему.

3. От орехов не нужно отказываться во время диет

При умеренном употреблении орехи полезны даже для тех, кто пытается похудеть. Несмотря на то, что они считаются высококалорийным продуктом,
диетологи рекомендуют не отказываться
от них полностью. 

Дело в том, что орехи содержат ненасыщенные
жирные кислоты омега-3. Это те самые правильные жиры, в которых наш организм
нуждается больше, чем в кондитерских изделиях. Особо стоит обратить внимание на
кешью, так как он менее калорийный по сравнению с другими
орехами. Кроме того, кешью повышает иммунитет и является хорошим
антиоксидантом.

4. Вегетарианцы выбирают орехи

Орехи не только вкусный, но и постный продукт. Именно поэтому
они очень популярны среди вегетарианцев.

Однако следует помнить, что орехи не относятся к легкой пище, то есть необходимо
контролировать их потребление. Ученые и диетологи рекомендуют съедать не больше
одной горсти орехов ежедневно.

5. Орехи избавляют от стресса 

Горсть орехов может не только укрепить иммунитет, но и
послужить источником радости. Так, фисташки обладают ярко
выраженным тонизирующим свойством, поэтому они весьма полезны при стрессах,
депрессиях и хронической усталости. А несколько грецких орехов в день способны
снять даже самое сильное нервное напряжение.

6. Орехи стимулируют умственную
активность 

Абсолютно все орехи способствуют активации работы мозга. Но
фаворитом в данной категории является грецкий орех. И дело не только в том, что
по форме он напоминает мозг человека. Грецкий орех отличается высоким
содержанием полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для полноценной
работы мозга. 

Древнегреческий историк Геродот утверждал, что правители
Древнего Вавилона запрещали обычным людям есть грецкие орехи. Они мотивировали
это тем, что грецкий орех благотворно влияет на умственную деятельность, что
простолюдинам ни к чему.

7. Орехи дарят витамины круглый год

Орехи могут храниться достаточно долго, при этом
сохраняя все свои многочисленные полезные свойства. Это немаловажно в
зимний сезон, когда наш организм остро чувствует недостаток свежих овощей и
фруктов. Орехи являются полезным и вкусным решением этой проблемы. 

Лучше всего орехи хранить в холодильнике, так как при комнатной
температуре из-за большого содержания жира они быстро портятся. 

8. Орехи укрепляют иммунитет 

Орехи рекомендуют для профилактики различных
заболеваний. Их регулярное употребление способствует уменьшению риска
сердечно-сосудистых заболеваний. 

Грецкий
орех укрепляет главные органы нашего организма – мозг, сердце, печень. Полезные вещества,
содержащиеся в фундуке, препятствуют накоплению холестерина в крови, его можно
употреблять даже людям с сахарным диабетом. Миндаль очищает внутренние органы,
улучшает зрение, полезен при астме. 

9. Орехи используют в
косметологии

Полезные свойства орехов не могут игнорировать даже косметологами. Так,
миндальное масло способствует увлажнению кожи, защищает ее от ультрафиолетового
излучения.

Кедровое масло помогает при сухости кожи, предотвращает ломкость
волос и ногтей. Масло грецкого ореха рекомендуют тем, у кого чувствительная, раздраженная или воспаленная коже лица.

Также орехи могут использоваться как компонент
различных скрабов и масок для лица.

10. Орехи незаменимы в кулинарии 

Орехи – отличный способ разнообразить рацион. Они могут
выступать как самостоятельное блюдо (ввиду своей калорийности), а могут применяться
в кондитерском деле. Орехи являются ингредиентом различных десертов и выпечки.
В грузинской кухне грецкие орехи – неотъемлемая часть большинства блюд.
Мускатный орех, в свою очередь, является очень популярной пряностью.

Употребляя орехи, помните, что они противопоказаны в больших
количествах. Все их полезные свойства хороши при умеренном, правильном и регулярном
употреблении. 

Источник: https://food.inmyroom.ru/posts/20749-desyat-prichin-pochemu-obyazatelno-nuzhno-est-orekhi

Почему хочется орехов, чего не хватает организму

Рацион питания должен состоять из полезных и разнообразных продуктов. Только организм сможет получать все необходимые микроэлементы и витамины для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Нехватка полезных веществ отслеживается по внезапному желанию съесть определенный продукт. Разберёмся, что требует организм, если хочется орехов.

Сигналы организма: каких витаминов не хватает

При критической нехватке полезных веществ, особенно в зимний период, организм подсознательно даёт команду съесть нужную пищу. Орехи не исключение, так как обладают витаминами, которые способствуют формированию иммунитета, поддержания здоровой кожи и улучшением деятельности мозга. Поэтому это желание орехов, часто превращается в маниакальное.

Рассмотрим, почему хочется орехов и чего не хватает в организме:

• Витамин Е – мощный антиоксидант. Он обеспечивает крепкий иммунитет, хорошее зрение и чистую кожу;
• Омега кислоты – органические жиры, укрепляющие сердечно-сосудистую систему. Участвуют во всех процессах;
• Магний – отвечает за работу нервной системы и обеспечивает отсутствие спазмов и судороги. Проблемы с памятью и постоянная усталость? Это определенно нехватка магния в крови.
• Кальций – главный элемент, отвечающий за крепость костей, суставов и зубов. Помогает поддерживать нормальное функционирование нервной системы.
• Витамины группы B – это комплекс жизненно важных веществ, среди которых: ниацин, рибофлавин, пантотеновая кислота и многие другие. Их дефицит влечёт за собой ухудшение работоспособности, ослабление иммунитета и ухудшение состояния ногтей, волос и кожи.
• Белок – при соблюдении правильного питания, вещество пополняется естественным образом при употреблении рыбы, яиц и молочной продукции. Но из-за нагруженного рабочего графика, люди пренебрегают своим рационом и питаются быстрыми углеводами.

В зависимости от сорта орехов некоторые микроэлементы могут незначительно отличаться. Грецкие орехи могут помочь с восстановлением уровня фосфора и меди в теле. А оливок захочется, чтобы восстановить уровень марганца.

Полезные микроэлементы в орехах, стручковых и бобовых

Врачи рекомендуют употреблять разные виды семян, отталкивая от элементов, которых не хватает организму. Поэтому в магазинах встречаются готовые смеси из разных видов семян и стручковых, но не все они одинаково полезны. Остановимся на каждом видео орехов поподробнее.

Грецкие орехи

По праву считаются королями орехов из-за количества полезных микроэлементов, содержащихся в них. Ежедневное употребление 30 грамм продукта обеспечит тонизирующий эффект и улучшит общее самочувствие. Не стоит забывать об водном балансе и пить 8-10 стаканов воды в день.

Если хочется грецких орехов, значит у организма острая нехватка витамина Е. Количество антиоксидантов в грецких орешках на порядок выше, чем арахисе, миндале или фисташках. Их горсть содержит вдвое больше полезных веществ, чем в равном эквиваленте любого другого вида орехов.

Ученые выявили наличие необычного вида витамина Е, который не содержится в большинстве других видов. Он присутствует в продуктах в виде альфа-токоферола, а грецких также содержится в виде гамма-токоферола. Последний положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и его рекомендуют принимать при наличии некоторых видов рака.

Внешний вид грецких орехов напоминает два полушария мозга. Такое сравнение неслучайно.

Последние исследования показали, что их регулярное употребление способствует улучшению памяти и уменьшает возможность появление и развитие Альцгеймера.

Диета, содержащая в себе 6% грецких семян в разы, уменьшит возрастное ухудшение мозга. Если хочется улучшить восприятие информации, стоит добавить грецких орехов в рацион.

Арахис

Арахис — противоречивый вид продуктов, так как имеет ряд отрицательных эффектов. Если хочется арахиса — это один из самых популярных видов орехов во всем мире. Он используется в пищевой промышленности, из него делают арахисовую пасту, масло, а экстракт добавляют в косметические вещества. Его вред и пользу постоянно обсуждаю и всё ещё не могут прийти к единогласному ответу.

Достоинства:

• Отлично подходит для здорового рациона, 100 грамм продукта содержит в себе 50% процентов дневного употребления магния и фосфора. Количество питательных веществ обеспечит человека зарядом энергии на весь день;
• Содержит большое количество полифенола – естественного антиоксиданта. Он используется для предотвращения сердечных заболеваний и защиты клеток от раннего старения;
• Способствует улучшению памяти и помогает вырабатывать кислоты, регулирующие усвоение холестерина;
• В отличие от грецкого ореха, арахис сохраняет полезные свойства даже после термической обработки. Поэтому обжаренный на сковородке продукт будет таким же полезным, как и сырой.

Недостатки:

• Не рекомендуется употреблять арахис в больших количествах, так как это может привести к появлению ожирения. Калорийность продукта равно 550 килокалорий;
• Увеличивает вязкость крови. Нежелательно употреблять людям с проблемными сосудами;
• Арахис – мощный аллерген. Не рекомендуется давать его детям, больше 5 штук, так как они особенно восприимчивы к аллергии.

Семена подсолнечника

Самые распространённый продукт, продаваемый в магазинах круглый год. Семена подсолнуха – это богатый источник витамина Е. В 30 граммах продукта содержится приблизительно 11 миллиграмм этого мощного антиоксиданта, что составляет более 100% от суточной нормы потребления.

Семечки содержат Аргинин, отвечающий за поддержание работы сердечно-сосудистой системы и органов ЖКТ. Вещество снижает риск появления тромбоза и ишемической болезни сердца. Результат достигается путем подавления гомоцистеина, содержащего ряд вредных аминокислот.

Несмотря на большое количество жиров в семенах, они помогают уменьшить всасывание холестерина, снижая его уровень. Всё благодаря содержанию липопротеинов высокой плотности, или как их ещё называют – «хороший холестерин».

Из негативных моментов можно выделить высокую калорийность. Наполовину наполненный жареными семенами стакан содержит 400 калорий. Ситуация ухудшается, если они соленые так как они будут содержать чрезмерное количество натрия, что приведёт повышению давления или болезням сердечно-сосудистой системы. Солёные семена провоцируют нехватку воды в теле.

Семена продают только в жареном виде, что в отличие от арахиса убивает большую часть полезных элементов. Пережаренные семечки категорически не рекомендуется употреблять, так как они не принесут никакой пользы организму.

Маслины и оливки

Плоды оливы с давних времён считаются полезными для организма. Из-за своей структуры они легко усваиваются и не нагружают пищеварительную систему. Они полностью исправят нехватку витаминов, так как содержат микроэлементы группы B, среди которых: тиамином, ниацином, пиридоксин и рибофлавин. Также обладают довольно большим количеством витаминов К, Е и B4.

Некоторые врачи рекомендуют употреблять маслины при нехватке марганца в крови. Они помогут поддержать уровень микроэлементов: кальция, магния, натрия, цинка, фосфора и других. Пектины помогают выводить токсины и соли тяжёлых металлов. Это жизненно необходимо для людей, проживающих в условиях загрязнённого воздуха.

Показатель	Оливки	Маслины
Калорийность на 100 г	150 ккал	170 ккал
Белки	1 г	1,5 г
Жиры	15 г	16 г
Углеводы	0,5 г	5 г

Ежедневное употребление женщиной 10 оливок, поможет успокоить нервы и наладить общий моральный фон. Также они придадут бодрости и улучшат настроение, благодаря витаминам группы В. Придерживаясь постоянного добавления маслин в рацион, можно улучшить состояние кожи и здоровье волос.

Фасоль и горох

Употребление стручковых положительно скажется на состоянии нервной системы, здоровья волос и внешнего вида кожи. Особую пользу можно извлечь из употребления стручкового гороха и фасоли, под их кожицей находится калий, укрепляющий сосудистую систему, что помогает контролировать давление.

Горох – это надежный источник бета-каротина, обеспечивающего хорошее зрение и состояние слизистых человека. Стоит учитывать, что он хорошо переваривает только при наличии жиров. Поэтому рекомендуем добавлять его в супы, овощные рагу и прочие блюда.

Фасоль рекомендуют употреблять вегетарианцам. Этот продукт – рекордсмен по количеству содержащегося белка. Поэтому, это незаменимый продукт в рационе людей, отказавшихся от мяса и рыбы. Блюда из чечевицы, фасоли и горошка – станут замечательной заменой животного белка.

Возможные заболевания и проблемы в работе организма

Человек может захотеть орехов по абсолютно разным причинам. Не всегда это желание вызвано недостатком важных элементов в организме, но и может указывать на симптомы серьёзных заболеваний.

Нехватка белка

Белок – важнейший строительный элемент в организме. Без него не проходит ни единого процесса. Человеку требуется 1,5 грамма белка на килограмм веса в день – это очень большой показатель. Из-за неравномерного графика дня, проще съесть продукт наполненный быстрыми углеводами, чем блюдо содержащее достаточное количество белка.

Various food containing vitamin B6, top view

Нехватка элемента приводит к:

• Ослаблению волос и ногтей. Для женщин важно достаточное насыщение белком кератином;
• Ухудшению заживляемости ран;
• Увеличению восприимчивости к вирусным инфекциям и заболеваниям;
• Ухудшению настроения;
• Появлению отёков. Из-за недостатка белка происходит сбой водно-солевом балансе. Рекомендуем компенсировать нехватку жидкости, выпивая 8-10 стаканов воды в день.

Дефицит кальция

В орехах, особенно грецких содержится большое количество кальция. Его нехватка у женщин может быть вызвана недостатком витамина D. Проблема развивается из-за отсутствия регулярного питания и нехватке солнца. Симптомы, которые наблюдаются у больной при недостатке кальция:

• Бессонница с отсутствием глубокой фазы сна;
• Нарушение обмена веществ. Женщина не сможет похудеть вне зависимости от используемых диет;
• Появление тремора и нарушение работы центральной нервной системы;
• Дефицит кальция влияет на нормальное течение беременности и развитие плода в утробе.

При появлении симптомов из списка, не нужно бить тревогу. Это распространённые признаки разных заболеваний, поэтому рекомендуем не заниматься самолечением через интернет и обратиться к врачу за консультацией.

Заключение

Орехов может захотеться в любое время года, но особенно чувствительные периоды – осень и весна. Из-за авитаминоза, человеку не хватает большого количества микроэлементов.

С появлением гипермаркетов и крупных магазинов, стало намного проще поддерживать питательных баланс. На полках всегда можно найти упаковку с арахисом или жаренными семечками, удовлетворив желание организма.

Если с покупкой орехов возникли сложности, то подойдёт комплекс витамин из аптеки.

Источник: https://NutsExpert.ru/poleznosti/pochemu-hochetsya-orehov.html

13 самых полезных орехов и семян, которые стоит есть каждый день, чтобы оставаться здоровым

• «Яндекс. Такси» обнародовало рейтинг пассажиров и сломало самооценку пользователям сети
• 12 фильмов и сериалов, которые помогут подтянуть ваш английский до уровня носителя
• Мамы из разных стран мира рассказали, чем у них принято кормить детей
• 18 неловких случаев, после которых захочется срочно улететь на другую планету
• 19 примеров того, как сильно меняется лицо, когда прощаешься с лишними килограммами
• 14 небанальных фильмов о любви, которые растопят даже самое холодное сердце
• 9 загадочных мест природы, разгадать тайну которых не под силу ни одному ученому
• 14 писателей, которые оказались обычными людьми со своими странностями и причудами
• Пользователи делятся в сети мнениями, которые далеки от общепринятых
• 10 кинозвезд, которые взяли «Оскар» за актерскую игру, но не справились с элементарными ролями
• 22 секрета сериала «Теория Большого взрыва», от которых даже у Шелдона глаз задергается
• 15 человек честно рассказали о финансовых проблемах, которые возникают в браке
• 19 примеров блестящего городского дизайна, авторам которых хочется пожать руку
• 15 слов русского языка, которые когда-то были фамилиями
• Как выглядели 10 звездных пар в день их свадьбы и какими они стали спустя много лет
• Некоторые современные роженицы нанимают «рабыню». Я расскажу, зачем нужна прислуга в родах

Источник: https://www.adme.ru/zhizn-nauka/13-samyh-poleznyh-orehov-i-semyan-kotorye-stoit-est-kazhdyj-den-chtoby-ostavatsya-zdorovym-1771365/