Маньчжурский орех: описание растения, лечебные свойства, применение и противопоказания

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями при извлечении ядер из скорлупы.

Чаще всего покупаются уже очищенные орехи и на их основе готовятся различные десерты.

Препараты на основе сырья этого растения (листья, плодовые корки и зрелые орехи) широко применяются в народной медицине для терапии заболеваний щитовидной железы, заживления ран и повышения иммунных сил организма.

Описание растения орех маньчжурский (Juglans mandshurica Maxim.): относится к семейству Ореховые (Juglandaceae), представляет собой листопадное однодомное дерево до 25-28 м высотой и 1 м в диаметре, с редкой кроной. Кора тёмно-серая.

Листья до 1 м длиной и 40 см шириной, непарноперистые, из 9-19 удлинённо-эллиптических мелкопильчатых листочков, в основании округлых, на верхушке вытянутых в остроконечие, на нижней поверхности с рыжевато-серым железистым опушением, издают специфический аромат.

Тычиночные цветки в многоцветковых висячих сережках до 30 см длиной, с 5-6-лопастным зелёным околоцветником, и 8-10 сросшимися с ним тычинками. Пестичных цветков до 12, в свисающей кисти. Околоцветник срастается с завязью. Рыльца двулопастные, отгибающиеся, ярко-розовые.

Плод — костянка с зелёным, затем буреющим отваливающимся околоплодником, до 5 см длиной и 4 см шириной, с 4-6 продольными рёбрами, очень прочная. Живёт до 250 лет. До 80-90 лет растёт быстро, затем рост приостанавливается.

Плоды созревают в конце августа -начале сентября.

В настоящее время орех китайский (Jugians cathayensis Dode) и орех формозский (Jugians formosana Hayata) признаны подвидами ореха маньчжурского.

Распространение: естественный ареал вида — Маньчжурия (северный Китай), Дальний Восток (Приморье и Приамурье), Сахалин, а также Корейский полуостров. Растёт в смешанных кедрово-широколиственных лесах по долинам рек и в нижнем поясе гор, взбираясь до высоты 500-2800 м над уровнем моря.

• Растение занесено в Красные Книги Амурской и Еврейской автономной областях России.
• Далее вы узнаете о свойствах маньчжурского ореха и сможете ознакомиться с рецептами применения сырья этого растения.
• Используемые части растения: листья, околоплодник, незрелые плоды, зрелые плоды, перегородки, кора.
• Высокие целебные свойства маньчжурского ореха объясняются наличием в растении биологически активных веществ.
• В различных частях содержатся:

• борнилацетат — в эфирном масле из листьев 0,65%;
• витамин С — зрелый плод, околоплод, листья 5%;
• витамин В1 — зрелый плод;
• витамин В2 (рибофлавин) — зрелый плод;
• витамин РР (никотиновая кислота) — зрелый плод, листья 730-1440 мг%;
• галловая кислота — скорлупа, околоплод;
• камфора (камфара) — в эфирном масле из листьев 0,2%;
• кверцетин (кверцитин) — листья;
• гамма-линоленовая кислота — в масле плода 2-9%;
• провитамин А (каротин) — зрелый плод, околоплод, листья;
• альфа-, бета-пинены — в эфирном масле из листьев 3,56%;
• серотонин — семена (зародыши) 251 мкг/г на сырой вес;
• бета-ситостерин (бета-си-тостерол) — зрелый плод 0,43%;
• терпинеол — в эфирном масле из листьев 30,43%;
• хамазу-лен – листья;
• эллаговая кислота — скорлупа, околоплод;
• юглон- околоплод, кора, корень.

Зрелые орехи также содержат жирное масло 40-81% с йодным числом 123-166, в его составе кислоты:

• линоленовая 3,2-11,4%;
• пальмитолеиновая 0,31%;
• линолевая 55,62%;
• олеиновая 13,78-28,15%;
• пальмитиновая 5,2-12,22%;
• стеариновая 1,25-2,5%;
• лауриновая;
• миристиновая;
• арахиновая.

В листьях и корнях обнаружены эфирные масла.

Время сбора: листья — май-июнь, незрелые плоды — июль, плодовые корки, плоды — август-сентябрь.

Сбор: листья заготавливают в июне-июле, когда они достигнут нормальных размеров. Сушат на чердаках или под навесами, рассыпая слоем 3-5 см и периодически помешивая.

Околоплодники (зелёная кожура) заготавливают при сборе плодов. Их разрезают ножом пополам, отделяют поврежденные части и сушат в сушилках при температуре 30-40°С. Перегородки собирают во время раскалывания плодов.

Лечебные свойства сырья маньчжурского ореха сохраняются в течение двух лет.

Настойка из орехов обладает сосудорасширяющим, спазмолитическим, кровоостанавливающим, мочегонным, противогельминтным, умеренно обезболивающим и общетонизирующим действием.

Благодаря высоким лечебным свойствам свежие листья и отвары из них применяют для очищения организма, заживления фурункулов и ран, предотвращения образования мозолей на руках при тяжёлой физической работе и на ногах. Свежие и сушёные листья оказывают ранозаживляющий, вяжущий эффект, обладают противомикробными и антисептическими свойствами, являются природным антибиотиком.

Кора орехового дерева обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами.

В народной медицине настойка маньчжурского ореха, обладающая противомикробным, сосудорасширяющим, спазмолитическим, мочегонным, кровоостанавливающим, обезболивающим, тонизирующим, седативным действием, усиливающая моторную функцию желудка и кишечника применяется при заболевании щитовидной железы; сахарном диабете (снижает уровень сахара); нервных расстройствах; онкологических заболеваниях, для очищения после лучевого поражения; мастопатии; фиброме; аденоме простаты; опухолях щитовидной железы и лимфатических желез; заболевании печени; анемии; рассеянном склерозе; гипотонии и гипертонии; пиелонефрите; тромбофлебите; туберкулёзе; ишемической болезни сердца; заболевании суставов; чесотке; фурункулёзе; угревой сыпи; псориазе; экземах; диатезе; болезнях зубов и дёсен. Чем ещё полезен маньчжурский орех? Это прекрасное средство от грибковых и вирусных инфекций; от бородавок; глистов и других паразитов; как средство, ускоряющее заживление ран и обморожений.

Перегородки ореха (лакуна) в виде настойки применяются при сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, тиреотоксикозе, колитах, заболеваниях суставов.

Официальная медицина, исследуя свойства листьев маньчжурского ореха, обратила внимание на влияние их спиртового экстракта на стрессорную стимуляцию метастазирования злокачественных опухолей (влияние стресса).

Изучено развитие метастазирующей карциномы Льюис и её метастазов у мышей после хирургического удаления опухоли и в дальнейшем, при воздействии эмоционально-болевого стресса по Дезирато. Показано, что экстракт обладает антистрессорной активностью и вызывает повышение адаптационно-компенсаторных возможностей нейроэндокринной системы.

Здесь вы можете посмотреть фото маньчжурского ореха, полезные свойства которого описаны выше:

Хозяйственное применение: орех маньчжурский широко используется для озеленения городов. Примечателен широкой и округлой кроной, необычными крупными листьями.

Древесина твёрдая, красивой текстуры, с узкой светло-серой заболонью и коричневым ядром. Используется на изготовление мебели, поделок, высококачественной фанеры. Скорлупу орехов используют в декоративно-прикладном искусстве.

Распространено использование ядер маньчжурского ореха в кондитерской промышленности для получения высококачественного масла.

Из листьев, коры и сочной оболочки плода ореха можно получить дубильные вещества и тёмно-коричневую стойкую краску. Используется для протравливания деревянной мебели из берёзовой, кедровой и другой светлой древесины перед лакированием.

1. Зола скорлупы орехов идёт на приготовление туши и чёрной краски.
2. Ниже описано, как используются полезные свойства маньчжурского ореха в рецептах народной медицины.
3. Высокие целебные свойства маньчжурского ореха нашли широкое применение в народной медицине.
4. Рецепты домашнего лечения на основе маньчжурского ореха:

• настойка для профилактики и лечения щитовидной железы: молочной спелости орехи и водка в соотношении 1:1 по объёму. Ёмкость нужно залить водкой так, чтобы не оставалось места для воздуха. Герметично закатать и на 1 месяц поставить в тёмное место (лучше зарыть в землю). Применение настойки маньчжурского ореха по этому рецепту народной медицины рекомендовано в 1-й день 5 капель на 1/2 стакана воды, 2-й день 10 капель и т. д., ежедневно прибавляя по 5 капель, пока не будет достигнута доза в 1 чайную ложку на приём на 1 стакан охлажденной кипячёной воды. Пить до еды 2 раза в день на пустой желудок, утром и вечером, маленькими глотками. Курс лечения — от 6 месяцев до 1 года с недельными перерывами после трех недель приёма. При плохой переносимости настойки, нужно подобрать подходящее количество для Вас капель и принимать 2 раза в день в течение 3 недель, затем 1 неделя перерыва, и так от 6 месяцев до 1 года.
• настойки (спиртовая и сахарная) для улучшения работы иммунной системы: 40 орехов молочной спелости измельчить, перемешать с 250 г мёда, залить 1 л водки, настоять 40 дней в тёмном месте, профильтровать. 600 г молочной спелости ореха перемолоть, сложить в стеклянную банку, пересыпая 1 кг сахара, настоять 30 дней в тёмном тёплом месте, изредка встряхивая банку, не открывая. Как принимать спиртовую настойку маньчжурского ореха: по 1 столовой ложке за 30 минут до еды, во время чаепития добавлять в чай 1/2 чайной ложки сахарной настойки.
• вышеуказанная настойка при глистах: принимать по 2 чайные ложки утром и вечером (нельзя пить залпом, только глотками), при весе более 70 кг доза — 2,5 чайные ложки, если больше 90 кг — 3 чайные ложки. Начинать пить нужно с 1/2 чайной ложки, ежедневно прибавляя по 1/2 чайной ложки. Следить за самочувствием! Оно может быть плохим не только от передозировки настойки, но и от интоксикации от погибших глистов, поэтому необходимо проводить очистку кишечника солевыми слабительными. Дополнительно принимать порошок из полыни (1/2-1 чайной ложки) и гвоздики (1 чайная ложка пряности). Начинать порошки также нужно с уменьшенных доз. Курс использования настойки плодов маньчжурского ореха составляет 14 дней.
• Как использовать вышеуказанную настойку маньчжурского ореха при других заболеваниях: принимать 2-4 раза в день, начиная с 1/2 чайной ложки настойки, увеличивая каждый день дозу на 1/2 чайной ложки, доведя до 2-3 чайных ложек на приём на 1/2-1 стакан воды. Курс лечения от 2 до 6 месяцев с недельными перерывами после 3 недель приёма.
• настойка на меду: 500 г недозрелых орехов на 1 л водки, добавить 1 палочку цейлонской корицы, 1 стручок ванили и 2-5 ложек мёда, настоять 35 дней в тёмном прохладном месте, периодически встряхивая, профильтровать. Применение настойки маньчжурского ореха по этому рецепту народной медицины рекомендовано 4 раза в сутки «горкой», начиная с 1/2 чайной ложки и увеличивая ежедневно на 1/2 чайной ложки. Курс лечения — 21 день, перерыв 7 дней и провести повторный курс. В зависимости от тяжести заболевание лечение можно проводить в течение года — примерно 13 курсов.
• масляная настойка как ранозаживляющее средство, а также при кожных заболеваниях: 55 листиков (не листьев!) (около 60 г) на 300 мл растительного масла, настоять 2 недели в тёмном тёплом месте, профильтровать. Применять настойку маньчжурского ореха, приготовленную по этому рецепту, для смазывания, компрессов.
• настойка из листьев: 50 г листьев на 250 мл водки, настоять 1 месяц в тёмном месте. Применение настойки маньчжурского ореха по этому рецепту народной медицины рекомендовано по 30-45 капель на 100 мл воды 2-3 раза в день до еды.
• отвар при катарах желудка, поносах, рахите, экссудативном диатезе: 20 г измельчённых листьев на 1 стакан кипятка, настоять 20-30 минут. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Этим же отваром можно полоскать рот при рыхлости и воспалении дёсен.
• настой листьев от мозолей и грибка: 1 лист (не листик!) на 3 л кипятка, настоять 30 минут. Попарить ноги или руки 20-30 минут, смазать кремом или растительным маслом, настоянным на соответствующих травах.

Несмотря на высокие полезные свойства маньчжурского ореха, противопоказаниями к применению препаратов на его основе являются беременность и кормление грудью.

• Не использовать при язвенной болезни желудка и эрозивных гастритах.
• Цирроз печени и алкоголизм являются также противопоказанием к применению средств из маньчжурского ореха.
• Противопоказаны препараты с маньчжурским орехом больным с повышенным уровнем протромбина.
• Не принимать, если есть аллергия на любые орехи.
• Приём препаратов может спровоцировать аллергические реакции — от крапивницы вплоть до отёка Квинке, и может вызвать аллергический стоматит и диатез.
• Данное предупреждение относится к грецким орехам, но маньчжурский орех является близким родственником, поэтому необходимо обратить внимание на это замечание — противопоказан больным, страдающим экземой, нейродермитом, псориазом и некоторыми другими кожными заболеваниями. Приём даже небольшого количества орехов способствует обострению этих болезней.

Маньчжурский орех – самое зимостойкое дерево среди других видов орехов, выдерживает температуру до минус 42ᵒС. Хорошо растёт в культуре. Влаголюбиво, устойчиво к вымоканию.

Несмотря на высокую зимостойкость, концы молодых побегов и распустившиеся молодые листья ореха маньчжурского, особенно в молодом возрасте, могут повреждаться поздними весенними заморозками, но это почти не сказывается на их росте и развитии.

Особенностью ореха маньчжурского при выращивании в южных условиях — раннее распускание листьев и ранний листопад осенью. Биологической особенностью ореха маньчжурского является также непереносимость засухи и жары. Поэтому полив в засушливый период обязателен 1 раз в 10 дней.

Размножают осенним посевом в грунт с заглублением на 8-10 см, предварительно замочив семена на 2 суток. Необходима обработка (опрыскивание) орехов керосином от грызунов. При весеннем посеве требуется стратификация с двух-трёх кратным промораживанием либо намачивание в течение 10 дней с периодической сменой воды. Но и после этого всхожесть будет ниже, чем при осеннем посеве.

Маньчжурский орех очень светолюбив, предпочитает плодородные, дренированные, хорошо увлажненные почвы. Пересадку переносит плохо. Молодые растения высаживают на постоянное место как можно раньше, что повышает их приживаемость.

При выращивании саженцев у растений обязательно необходимо подрезать корни специальной скобой. Без этой операции маньчжурский орех медленно растёт в высоту. Если высаживать растение проросшими орехами, то нужно прищипнуть конец стержневого корня, тогда подрезку корневой системы можно и не проводить.

По мере надобности проводят обрезку, формируя, например, штамб требуемой высоты. Можно сформировать его как сильно раскидистое дерево с несколькими стволами или сделать одноствольной пальмовидной формы с высоко расположенной шаровидной кроной, которая не будет затенять другие растения, растущие на участке.

Обрезают осенью или зимой, избегая этой процедуры в весеннее время, поскольку орех сильно страдает от истечения сока из ран.

С помощью селекционной работы орех маньчжурский можно вырастить с тонкостенными плодами. Грецкий и маньчжурский орехи отлично гибридизируются (внутривидовая гибридизация).

Для этого молодые растения маньчжурского ореха (первый — второй год цветения) следует опылить пыльцой грецкого, которую можно получить с юга страны от лучших тонкостенных, так называемых «бумажных» сортов. Поскольку на юге грецкий орех цветёт в апреле, а в наших условиях маньчжурский — в мае, то сделать это достаточно просто.

Осенью выбрать плоды, наиболее похожие на грецкие орехи и вырастить из них саженцы. Однако нужно отметить, что при создании, таким образом, гибридов, маньчжурский орех всегда будет доминантой и в дальнейшем может вновь стать толстокорым.

Источник: https://violetnotes.com/?p=8352

Орех маньчжурский: лечебные свойства и противопоказания, фото, как выглядит

Лечебные свойства маньчжурского ореха издавна помогали китайцам в народной медицине. И не напрасно они называют плод «средством от ста болезней», ведь найти растение, более богатое полезными свойствами, не удастся. В ход идет все: ядра, скорлупа и даже листья ореха.

На их основе изготавливают различные целебные снадобья, применяемые для альтернативного лечения и профилактики многих заболеваний.

В кулинарии плоды, имеющие отличный вкус, используют редко, поскольку ядра затруднительно извлечь из скорлупы, однако, при должной сноровке это вполне возможно.

Целебными свойствами обладаю как плоды, так и листья растения

Как выглядят маньчжурские орехи

Дерево, являющееся листопадным, отличается развитым мощным стволом, достигающим в высоту 22-27 м. Толстая прочная кора светло-серого оттенка с возрастом приобретает почти черный цвет. На ветвях растут крупные вытянутые листья с заостренным кончиком, они сложного строения.

Цветет маньчжурский орех ранней весной. Сначала появляются мужские соцветия, имеющие форму сережек темно-зеленого цвета. Позже, ближе к середине апреля появляются женские цветы, собранные в кисти.

После окончания цветения начинают образовываться плоды, вырастающие в длину до 6-7 см. По мере их вызревания наружная кожура меняет цвет со светло-зеленого до бурого.

Скорлупа очень прочная и толстая, покрыта множеством трещин и складок.

Каждое дерево дает урожай до 70-80 кг ежегодноВнимание! Маньчжурский орех является долгожителем и способен плодоносить на протяжении 300 лет.

Обычно в 3-4 года растение считается взрослым. Однако некоторым сортам может понадобиться до 15 лет, прежде чем они начнут активно давать плоды.

Можно ли есть маньчжурские орехи

Маньчжурский орех съедобен, более того, имея богатый состав, относится к полезным для человека продуктам. Ядро практически на 55% состоит из ценных масел, что делает продукт довольно калорийным (на 100 г приходится 643 ккал).

Важно! В маньчжурских орехах содержится белка почти в два раза больше чем в грецких.

И хотя ядра имеют очень приятный, немного сладковатый вкус, их редко употребляют в пищу, поскольку возникают сложности с очисткой плодов от скорлупы. Потому в кулинарных целях маньчжурский орех проще заменить грецким, тем более что по вкусовым качествам они очень схожи.

Чем полезны плоды маньчжурского ореха

Ядра маньчжурского ореха отличаются очень впечатляющим набором полезных веществ. В их составе присутствуют:

• витамины (A, B, C, P);
• микроэлементы (калий, магний);
• дубильные вещества;
• масла;
• жирные кислоты (олеиновая, линолевая, стеариновая);
• катехины;
• сахар (только в незрелых плодах).

Ядро занимает всего 20% объема всего маньчжурского ореха

В кожуре в большом количестве содержится йод, а листва богата витаминами. Кроме того, зелень содержит такие ценные кислоты, как:

• кофейная;
• аскорбиновая;
• никотиновая;
• кумариновая;
• линоленовая
• эллаговая.

Важно! Линоленовая кислота, поступая в организм с продуктами питания, способствует выработке арахидоновой, что предотвращает выпадение волос и улучшает зрение.

Регулярное употребление в пищу плодов маньчжурского ореха благотворно влияет на все системы организма, поскольку они обладают следующими полезными свойствами:

• являются природным антибиотиком;
• имеют антисептическое и ранозаживляющее действие;
• оказывают обезболивающий эффект, снимают спазмы, расширяют сосуды;
• позволяют эффективно бороться с грибками;
• нормализуют уровень глюкозы в крови;
• снимают усталость;
• стимулируют обмен веществ;
• выступают в качестве глистогонного средства.

Кроме того, плоды используют как дополнительное средство в комплексном лечении раковых заболеваний.

Чем и как можно расколоть маньчжурские орехи

Несмотря на то, что скорлупа очень прочная, расколоть маньчжурский орех в домашних условиях все-таки возможно. Однако для этого недостаточно одной грубой силы, поскольку от удара плод разлетится во все стороны мелкой крошкой. Потому кроме молотка понадобится березовое полено высотой 70 см и диаметром 30 см, которое будет служить подставкой. Мягкие сорта древесины не годятся.

Для фиксации на торцевом срезе полена проделывают небольшое углубление, в которое помещают маньчжурский орех острой частью вниз. После чего молотком наносят несколько ударов по тыльной стороне, придерживая левой рукой в строго вертикальном положении.

Важно! Не стоит пытаться расколоть маньчжурский орех за один раз – он просто рассыплется на мелкие частички.

Следует нанести несколько ударов умеренной силы – скорлупа растрескается, одновременно разрушится прочная внутренняя перегородка и ядро без труда выпадет.

От сильного удара скорлупа и ее содержимое разлетается во все стороны

Очистить маньчжурский орех немного подсушенный будет намного проще, нежели свежесобранный, поскольку ядро не так плотно прилегает к стенкам изнутри. При этом важно не пересушить, иначе в результате внутри все раскрошится при первой же попытке извлечь наружу.

Как правильно есть маньчжурские орехи

Маньчжурские орехи употребляют в пищу как в сыром виде, так и сушеном. Однако не стоит забывать, о том, что они очень насыщены жирами, потому суточная доза не должна превышать более 30 г.

Применение маньчжурских орехов

Область применения маньчжурских орехов широка: их используют в кулинарии, для приготовления различных лекарственных снадобий как внешнего, так и внутреннего применения. Кроме того, ценится скорлупа и древесина, которую пускают на изготовление различных поделок.

В кулинарии

в кулинарии ядра маньчжурского ореха используют для приготовления халвы, пастилы, орехового молока, добавляют в торты и пироги. из молодых плодов варят варенье, не очищая их от кожуры, получая на выходе насыщенный витаминами продукт. благодаря высокой питательной ценности паста из маньчжурского ореха выступает как один из важных компонентов в рационе экипажа космического корабля.

в народной медицине

в народной медицине используют ядра, кожуру неспелых маньчжурских орехов, а также листья растения.

из них готовят отвары, которые используют в качестве ранозаживляющего, кровоостанавливающего и болеутоляющего средства, принимают для нормализации давления и повышения иммунитета.

настоями из скорлупы лечат болезни щитовидной железы, полощут горло и ротовую полость при инфекциях, используют для компрессов при кожных патологиях.

отвары

На основе листьев маньчжурского ореха готовят отвар, имеющий антибактериальное и антисептическое действие. Его можно принимать внутрь для облегчения состояния при бронхите, гастрите, сахарном диабете, гипертонии.

Также используют наружно, для полоскания ротовой полости, добавляют в ванну при ревматизме или кожных заболеваниях.

Кроме того, отваром полощут ротовую полость для борьбы с кариесом, лечения стоматита, воспаления и кровотечения десен.

Компрессы

Листву, обладающую бактерицидными свойствами, используют для приготовления компресса, который прикладывают к больному месту. Высушенные и предварительно вымоченные листья помещают на пораженный участок, меняя несколько раз в день. Длительность лечения составляет около двух недель, однако, это зависит от тяжести протекания заболевания.

Настои

Для приготовления настоя необходимо взять 1 ч. л. измельченных сухих листьев и залить 200 мл крутого кипятка. После этого субстанцию настаивают на паровой бане не менее 30 минут, процеживают и используют для полоскания горла и ротовой полости, а также делают примочки и компрессы для лечения грибковых и инфекционных заболеваний кожи.

Для настоя используют незрелые плоды

Масло

В народной медицине очень ценится настой маньчжурского ореха на любом растительном масле.

Для его приготовления необходимо взять 60-80 г свежих измельченных листьев, поместить в стеклянную емкость и залить 250-300 мл подсолнечного (оливкового) масла. Затем убрать в темное место на три недели настаиваться.

Полученное средство используют как ранозаживляющий препарат, смазывая проблемные места несколько раз в сутки в течении недели.

В ландшафтном дизайне

маньчжурский орех имеет крону с пышной зеленой листвой, которая осенью приобретает золотистые оттенки. садоводы ценят данное растение за его декоративность.

дерево, отличающее густой раскидистой кроной, будет служить украшением сада или парковой зоныосенью маньчжурский орех радует глаз богатством красок листвыгрупповые посадки играют роль лиственной рощи на участке

в иных целях

кроме использования в лечебных целях, растение также применяют для покраски тканей и мехов, изготовления мебели из древесины и поделок ручной работы из скорлупы.

сырье прочное, хорошо полируется, имеет необычный рисунок и красивую текстуру, что очень ценится в столярном деле.

околоплодник маньчжурского ореха используют при изготовлении натуральных красителей как для текстильного производства или морилки для мебели, так и при окрашивании волос человека.

ограничения и противопоказания

Несмотря на огромную пользу маньчжурского ореха для организма, существуют категории людей, которым следует исключить его из своего рациона:

• будущим мамам и кормящим женщинам;
• детям, не достигшим 3-летнего возраста;
• при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав ореха.

Также важно с осторожностью употреблять ядра при следующих заболеваниях:

• цирроз печени;
• геморрой, варикозное расширение вен;
• хронические патологии ЖКТ.

Польза и вред маньчжурского ореха зависит от количества принимаемой в день дозировки. Врачи и диетологи советуют употреблять продукт аккуратно даже здоровым людям, поскольку он тяжело усваивается организмом. Бесконтрольное применение в лечебных или профилактических целях может привести к расстройству кишечника, метеоризму, в тяжелых случаях – головокружению, болям в желудке, рвоте.

Правила хранения

Хранить маньчжурский орех следует в неочищенном виде в темном сухом и прохладном помещении. Плоды избавляют от налипшей грязи и помещают в тканевый мешок.

Оптимальными условиями для хранения является температура + 20 °C, при которой они могут пролежать до 12 месяцев, полностью сохраняя все свои полезные свойства.

Чем выше температура и влажность окружающей среды, тем быстрее сокращаются сроки годности продукта.

Заключение

Лечебные свойства маньчжурского ореха, а также его уникальный состав издавна известны в народной медицине.

Благодаря отличным вкусовым качествам и высокой питательной ценности ядра используют в кулинарных целях. Богатый витаминный состав позволяет применять их для приготовления различных косметических средств.

Кроме того, высоко ценится ореховая древесина, из которой изготавливают предметы мебели и памятные сувениры.

Источник: https://AgroGnom.ru/orehi/manchzhurskij-oreh-chto-s-nim-delat-kak-raskolot-kak-est-polza-i-vred.html

Чем полезен маньчжурский орех

Главная › Маньчжурский орех

06.09.2019

Современные фармацевты, изучив опыт народной медицины, изучив состав маньчжурского ореха и его пользу, создали лекарства на его основе. Их применение излечивает бронхиальную астму, гипертонию, сахарный диабет и другие заболевания.

Маньчжурский орех польза и вред для организма

Чем же полезен маньчжурский орех? Весной с маньчжурского ореха собирают сок. Бодрящий, освежающий напиток сладковатого вкуса содержит калий, магний.

Масло из ядер применяется наружно:

• для лечения порезов, царапин;
• избавления от грибка стопы;
• при воспалениях горла, десен.

Внутреннее применение чайной ложки выжимки утром и вечером перед едой очищает организм, нормализует обмен веществ, улучшает состояние кожи.

Из зеленых плодов маньчжурского ореха варят варенье. Оно сохраняет все полезные свойства ядер маньчжурского ореха. Витаминизирует организм, повышает иммунитет, укрепляет нервную систему.

На 1 кг зеленых неочищенных плодов взять:

• 1 кг сахарного песка;
• 0,5 л воды.

Порядок приготовления:

1. Орехи вымачивать 3 дня;
2. Подсушить, измельчить на терке;
3. Добавить сироп, довести до кипения, держать на медленном огне 10 минут;
4. Выдержать под теплым укрытием 10 часов;
5. Проварить 30 минут, разложить по стерилизованным банкам.

Главным минусом амурского ореха ученые считают его аллергенность.

Негативную реакцию организма могут не вызывать сами ядра, ее провоцируют взаимодействие с листьями, скорлупой, пыльцой. Консультация врача, тестирование перед применением обязательно.

Химический состав, пищевая ценность, калорийность

Продукт наполовину состоит из масел, калорийный — 643 ккал на 100 г ядер.

Пищевая ценность на 100 г:

• 28,5 г белка;
• 7,7 г углеводов;
• 60 г жиров.

Лечебные свойства маньчжурского ореха

Маньчжурский орех и его лечебные свойства обеспечиваются за счет наличия нужных и полезных элементов во всех составных частях:

• ядра содержат витамины A, B, C, каротин, аскорбиновую кислоту, алкалоиды, калий, магний, железо, олеиновую, пальмитиновую кислоты;
• околоплодник — йод, яблочную, лимонную кислоту, кумарины, витамины P, A;
• кора — дубильные вещества;
• листья — эфирные масла. Фитонциды подавляют бактерии, они — природный антибиотик.

Вещество юглон, останавливающее рост раковых клеток, найдено в коре, листьях, кожуре лещины.

Препараты на основе маньчжурского ореха излечивают:

• анемию;
• сердечные заболевания;
• инфекционную ангину, грипп, ОРВИ;
• диарею, запоры;
• сахарный диабет;
• варикоз;
• пиелонефрит;
• угревую сыпь, кожные высыпания, лишай.

Врачи советуют принимать препараты «амурца» для комплексного лечения различных заболеваний.

Настойки, настои, отвары останавливают кровотечения, расширяют сосуды, снимают воспаления:

Ядра 5 орехов залить 200 мл кипятка. Час настоять. Содержимое разделить на 3 дозы. Принять при диарее, вздутии, болях в желудке.

• отваром из листьев полощут ротовую полость при ангине, стоматите, заболеваниях дёсен. Внутреннее применение очистит кровь, наружное — ускорит заживление кожных повреждений.

Способ приготовления: столовую ложку сухих листьев залить на полчаса стаканом кипящей воды. Процедить. Принимать 3 раза перед едой. Курс лечения — 2 недели. Полоскать или смазывать до заживления.

1. 20 ядер дальневосточного ореха;
2. 0,5 л водки;
3. Мед по вкусу.

Чистые, измельченные ядра залить водкой, добавить мед. Настаивать месяц, исключая попадание солнечных лучей. Принимать по 1 ст. л. натощак.

Смесь повышает иммунитет, снимает воспаления, выводит паразитов из организма, оказывает легкое мочегонное действие.

• ванна с отваром коры снимает боли при ревматизме;
• настой из околоплодников:

10 г измельченной кожуры добавить в 100 мл чистого керосина. Настаивать 25 дней. Получится лекарство для восстановления подвижности суставов. Компресс накладывают на час. Кожу под повязку смазывают растительным маслом.

Польза маньчжурского ореха для женщин

Нормированное потребление маньчжурского ореха очень полезно для укрепления волос, ногтей, восстановления тонуса кожи, решения женских проблем. Помогают ядра, настойки, отвары листьев, молочных плодов:

• 30 г ядер вместо очередного приема пищи способствуют сжиганию подкожного жира, потере лишних килограммов;
• отвар из листьев укрепляет волосяные луковицы, избавляет от перхоти;
• настой на масле:

30 свежих листиков лещины залить 90 мл подсолнечного масла. Через 3 недели получают средство от мозолей, натоптышей. Результат — восстановленная, эластичная кожа;

• настойка на водке снимает спазмы при менструациях, облегчает боль, уменьшает обильность выделений.

Рецепт:

Вымыть 250 г молочных плодов, залить 500 мл водки. Настаивать месяц, процедить. По мере необходимости доставать из холодного места. На стакан воды — 1 ч.л.;

• втирание сока незрелых плодов избавляет от нежелательных волос на лице.

Хорошо «работает» на женщин профессиональная косметика с лещиной: краска для волос, крема, тоники.

Польза маньчжурского ореха для мужчин

Регулярный прием амурского «гостя» полезен мужчинам для поддержания хорошего самочувствия, восстановления мужской силы. Составляющие лещины помогают:

• нормализовать работу сердца;
• вернуть энергию после тяжелой физической работы, спортивных нагрузок;
• укрепить стенки сосудов;
• активизировать работу головного мозга.

Витамины, белки, микроэлементы орехов успешно решают деликатную проблему — импотенцию. Натуральные компоненты обеспечивают комплексное воздействие, не быстрый, но прочный результат.

Эрекция — физиологический процесс, следующие друг за другом реакции. Нарушения любого звена приводит к половому бессилию. Лечебные свойства ядер маньчжурского ореха восстанавливают последовательность.

Магний уменьшает тревожность, беспокойство. Мозг активно реагирует на внешние ощущения, посылает нервные импульсы. Выделяются биологические вещества. Укрепленные, эластичные стенки сосудов обеспечивают приток крови к половым органам.

Противопоказания к применению

Ученые считают маньчжурский орех безвредным, польза его доказана клинически. Запрещений немного. Маньчжурский орех, препараты из него нельзя использовать тем, у кого:

• личностная непереносимость;
• аллергия на ореховые продукты;
• цирроз печени;
• гастрит;
• язва желудка.

Детям до 3 лет давать орехи врачи запрещают. Беременные, кормящие мамочки обязаны весь свой рацион согласовать со специалистами.

Чем полезен маньчжурский орех Ссылка на основную публикацию

Источник: https://superorehi.ru/manchzhurskij-oreh/chem-polezen-manchzhurskij-oreh

Маньчжурский орех лечебные свойства | Травник

Не часто встречается маньчжурский орех на просторах России и возможно не все знают какую пользу приносит растение. Орех часто используют народные лекари, его пользу не отрицают медики, ценят косметологи, кулинары. Эта статья расскажет о лечебных свойствах маньчжурского ореха.

Как выглядит маньчжурский орех

Это большое дерево с большой, раскидистой, похожей на пальму кроной и сероватой корой. Цветет весной. Плоды маньчжурского ореха — небольшие орешки с толстой, крепкой скорлупой.

» » » » Грецкий орех для здоровья « « « «

Дерево долгожитель. Продолжительность жизни достигает более трехсот лет. Название получило по месту основного произрастания Маньчжурии, расположенной на севере Китая. Растение встречается в Приморьи, растет на Сахалине, Корейском полуострове и других регионах.

Какую пользу приносит маньчжурский орех здоровью

Компресс из листьев помогает избавиться от мозолей, лечит фурункулы и другие заболевания кожи, ускоряет заживление ран. Отваром листьев лечат стоматит, пародонтоз.

Ценность плодов маньчжурского ореха заключается в содержании большого количества витамина С. Из них делают масло, которое не менее полезно чем орех.

» » » » Польза ореха лещина « « « «

Скорлупа маньчжурского ореха — полезный источник органических кислот, каротина и большого количества витаминов. Используется для изготовления препаратов, снимающих воспаление. Способствует кровообразованию, нормализует давление и сахар, обладает противораковым свойством.

» » » » Что такое орех кола « « « «

Чем полезен маньчжурский орех для женщин — одно из действенных средств при заболеваниях щитовидки. Более сильными лечебными свойствами обладает настойка скорлупы. Лечение длительное около десяти месяцев. Каждый месяц делают перерыв и лечение повторяют. Принимают до десяти капель трижды за день для лечения и профилактики.

» » » » Орех кешью для здоровья « « « «

Кровоостанавливающее свойство настойки помогает женщинам у которых нарушен менструальный цикл, бывают кровотечения. Чайная ложка лекарственного средства поможет устранить боль, нормализовать цикл лучше чем дорогостоящие препараты.

Маньчжурский орех в народной медицине

Настой листьев маньчжурского ореха — смешивают околоплодники, сухие перегородки и листья. Ложку сырья заваривают стаканом кипятка, настаивают до полного остывания.

Принимают столовую ложку трижды половину месяца. Делают пятнадцатидневный перерыв и лечение повторяют. Принимают при заболеваниях желудка, для очищения от паразитов.

Для полоскания полости рта, компрессов на воспаленную кожу ложку настоя разбавляют стаканом воды.

» » » » Народные рецепты с грецким орехом « « « «

Отвар маньчжурского ореха — берут пять ядер, разбивают не очищая от скорлупы, доливают стакан воды и выдерживают на медленном огне пол часа. Через час принимают столовую ложку на протяжении двадцати пяти дней перед едой. После перерыва два месяца лечение повторяют. При высоком давлении действует медленно, но постепенно снижает.

Настой листьев на масле — 50г сырья заливают 300мл постного масла, дают постоять двадцать один день. Лечат заболевания кожи. Для укрепления десен полощут рот или делают марлевый компресс.

Настойка плодов маньчжурского ореха для иммунитета — смешивают 300г плодов, по 500г меда и водки. Смесь выдерживают в затемненном месте месяц. Употребляют 1/2ч.л. до еды.

Неспелые ядра с сахаром — пол килограмма ядер засыпают половиной килограмма сахарного песка. Ставят на месяц в прохладное место. Ежедневно перемешивают не менее трех раз. Для укрепления здоровья добавляют к чаю шесть, семь капель.

Настойка скорлупы маньчжурского ореха — очищают 15 орехов, скорлупки заливают половиной литра водки. Через месяц начинают употреблять 1/2ч.л. дважды за сутки в течении месяца. Используют для чистки сосудов, очищения бронхов.

Удаление волос на лице — разрезают неспелое ядро, втирают в волосистую часть кожи 5 минут. Этими же свойствами обладает грецкий орех.

Противопоказания

• беременность
• кормление ребенка
• хронические заболевания органов пищеварения
• цирроз печени

Источник: https://rgtravnik.ru/manchzhurskij-orekh-svojstva/

Маньчжурский орех: можно ли есть, полезные и лечебные свойства, возможные противопоказания, фото дерева

Если интересен маньчжурский орех польза и вред, вы попали на правильный сайт. Купили дачу, а теперь обнаружилось, что на участке растёт это самое плодовое дерево? Какими достоинствами обладает это огромное растение, прочитайте ниже в описании.

Посмотрите на фото дерева маньчжурского ореха, узнайте полезные свойства всех его частей для здоровья. Как применяется в хозяйстве, что из него можно готовить.

Описание и характеристика дерева

Маньчжурский он же думбейский орех относится к виду листопадных однодомных деревьев или кустарников. В дикой природе не встречается, охраняется в заповедниках. Основное название происходит из исторических регионов – Маньчжурии, Китая, Тайваня.

Сегодня его выращивают на Дальнем Востоке, Корейском полуострове, Сахалине. Он является близким родственником грецкого ореха, но отличается неприхотливостью к условиям роста.

Наряду с кедром, успешно плодоносит на территории России. В широколиственных лесах Приморского и Хабаровского края любит селиться по долинам рек.

Поэтому плоды известны также под названием уссурийского ореха.

Дерево высотой 25–30 метров с высоко раскидистой ажурной кроной живёт 250 – 300 лет. Широкие листья с характерным запахом при растирании весной и летом окрашены в зелёные цвета. С наступлением осени приобретают красивый золотисто-жёлтый окрас. В эту пору начинается сбор урожая.

Растение расцветает в середине весны. Мужские деревья распускают длинные серёжки, а женские соцветья скромно собраны в кисти. Как видно на фото, плоды, покрытые зелёным околоплодником, красуются по 3–7 штук. При созревании покрытие лопается и отпадает.

На свет появляется костянка с характерными глубокими морщинами. По внешнему виду плод в скорлупе напоминает грецкий сорт. Но маньчжурский собрат меньше размером, а его серый окрас приближается к чёрному оттенку.

Химический состав

Ценные вещества присутствуют во всех частях уссурийского дерева. Корни, кора и скорлупа дерева состоят из эфирного масла, дубящих компонентов, аскорбиновой кислоты. Даже ядра содержат меньшую концентрацию этих же веществ. Скорлупа богата микроэлементом йодом. В составе ореха присутствует полный набор химических элементов:

• алкалоиды;
• фитонциды;
• минералы – магний, калий, йод;
• витамины: A, E, C, PP, E, B1, B2, биотин;
• флавоноиды;
• бета-каротин;
• кумарины;
• яблочная кислота.

Уссурийский орех, как и большинство его собратьев, содержат много масла. Но есть особенности компонентов жиров. Согласно исследованиям, 62-65 % составляет линолевая кислота, 23 % — линоленовая, 20 % приходится на олеиновую. Остальная часть относится к пальмитиновой и стеариновой фракции.

Важно! По содержанию полезных для человека жирных кислот думбейский орех превосходит соевое, хлопковое подсолнечное масло. Линоленовая кислота способствует выработке арахидоновой кислоты, при недостатке которой выпадают волосы, ухудшается зрение, повышается чувствительность к инфекциям.

Пищевая ценность и калорийность

Маньчжурские орехи питательны и калорийны. Главная пищевая ценность представлена жирами. Они полезны даже худеющим людям в количестве 20–30 грамм с сутки. В составе плодов имеется большое количество строительного материала организма – белка.

Пищевая и энергетическая ценность 100 граммов маньчжурского плода
Белок, г	Жиры, г	Углеводы, г
28,1	60.0	7,6

Калорийность составляет 643 кКал. По вкусу плоды сходны с грецкими родственниками. И.В. Мичурин назвал думбейские деревья «хлебом будущего» и «бутербродом с маслом». По энергетической ценности усвояемости уссурийские плоды не уступают животным белкам.

Свойства маньчжурского ореха

Уссурийский орех пользуется известностью среди садоводов и дачников по причине морозостойкости и прекрасной раскидистой кроне, под которой легко дышится. К тому же вокруг ореха нет ни комаров, ни мух. Деревья растут там, где грецкий родственник замерзнет от холода. Особенно ценят думбейское дерево пчеловоды. С его цветов в мае пчёлы собирают пыльцу.

Недостаток маньчжурского растения в том, что ядро составляет всего 20%, в то время как у грецкого родственника равно 50%. Крепкая скорлупа очень затрудняет извлечение из ядер.

Полезные и лечебные свойства

Ценные вещества содержатся в листьях, ядрах, скорлупе. Эти части нашли широкое применение в медицине. На их основе готовятся настойки, отвары, настои. Полезные свойства маньчжурского ореха, изображённого на фото, обусловлены богатым составом. Лечебное воздействие думбейского плода:

• повышает иммунитет;
• оказывает бактерицидное действие;
• кора снимает спазмы и боли;
• настойка расширяет сосуды, останавливает кровотечение;
• избавляет от бесплодия;
• лечит патологии щитовидной железы;
• останавливает кровотечение и рост злокачественных опухолей;
• применяется в дерматологии для лечения лишая, грибка, герпеса.

Маньчжурский орех применяется в комплексном лечении заболеваний. В аптечной сети имеется спиртовая настойка для лечения болезней щитовидной железы и онкологии. Не менее распространено масло маньчжурского растения. Применяется оно внутрь и наружно. Стоит покупать только 100% натуральный продукт.

Молодая листва

Активные компоненты листьев оказывают обеззараживающее и вяжущее действие. Содержащийся в них гидроюглон при окислении трансформируется в юглон с запахом йода.

Это вещество обладает свойством уничтожать бактерии, грибки. Листья используются как природный антибиотик. Важно! Свежие и замороженные прикладываются к ранам для профилактики воспаления.

Применяются с целью лечения мозолей и фурункулов.

Для чего применяется отвары из листьев:

• После регулярного ополаскивания ускоряет рост, улучшает структуру волос, придаёт блеск, убирает перхоть.
• Высушенная во время летнего цветения листва применяется для лечения органов пищеварения, а также при экссудативном диатезе и воспалении дёсен.
• Для лечения грибка стоп и ногтей лист заваривается в виде чая. После процеживания рекомендуется опустить ступни в тёплый раствор на полчаса. Ванночки повторяют ежедневно на протяжении недели.
• Отвар применяется для полоскания рта при ангине, гингивите, стоматите, пародонтозе. Регулярная процедура избавляет от воспаления и кровоточивости дёсен.

У маньчжурского дерева великолепные широкие листья, источающие эфирные масла, которые чистят воздух. Люди заметили, что под маньчжурским орехом не летают комары, мухи и другие назойливые насекомые. Эти свойства им придают фитонциды. Благодаря бактерицидному свойству, уссурийское дерево – уникальный помощник для устройства зоны отдыха на дачном участке.

Листья приносят пользу людям в быту. В свежем и высушенном виде используются для предохранения меховых и шерстяных изделий от моли, а также для отпугивания блох. Дачники находят применение листьям как инсектициду в борьбе с молью плодовых деревьев.

Ядра

Особую ценность представляют съедобные зрелые ядра. Целебные качества думбейского ореха ценятся во всём мире. Он считается лекарством от 100 болезней. Ядра, содержащие 60% жиров, используются в пищу в свежем виде. Плоды оказывают противогрибковое, ранозаживляющее и болеутоляющее действие.

Применение ореха:

• при недостатке в организме йода из них готовится настойка для лечения гипотиреоза.
• плод разрешено есть при сахарном диабете;
• применяется при ожирении, так как содержит полезные кислоты;
• ядра плодов обладают слабительным и глистогонным действием;
• используются как средство от кашля;

Очень вкусное, лечебное варенье хозяйки готовят из зелёных орехов молочной спелости в начале июня. Внимание! Несмотря на калорийность, обладает низким гликемическим индексом, поэтому можно применять диабетикам.

Вред и противопоказания

Как и всякий продукт, маньчжурский орех имеет полезные свойства и противопоказания. Плоды могут нанести вред побочными действиями;

• народные средства подавляют микрофлору кишечника;
• становятся причиной дисбактериоза;
• при употреблении большого количества возникает головокружение.

Абсолютные противопоказания:

• повышенная свёртываемость крови;
• цирроз печени;
• тромбофлебит;
• язва желудка;
• острый гепатит;
• беременность;
• грудное вскармливание.

Внимание! У чувствительных людей может появиться аллергия на ореховый белок.

Особенности применения

Маньчжурский плод имеет некоторые особенности применения. У него крепкая толстая костяшка. Добраться до ядра не так просто.

Внимание! Чтобы легче расколоть скорлупу, сначала опустите орех в кипяток, затем быстро — в ледяную воду. Применять орехи для пользы можно не больше 30 грамм в день.

В отличие от других плодовых деревьев, используются всего его части – от листьев и корней до ствола и ядер:

• Крепкая древесина имеет красивую текстуру. Ствол легко очищается от сучков. Такие свойства обеспечили ему широкое применение при производстве мебели и сувениров. Растение используется для обшивки музыкальных инструментов, телевизоров. Из него делают красивый паркет. Орех находит применение в самолётостроении, оружейном производстве.
• Кора и скорлупа дерева идёт на изготовление стойких чёрных и коричневых красителей для ткани.
• Плоды и листья подходит для изготовления косметических средств.

Внимание! Маньчжурские плоды у домашних животных вызывают отравление.

В народной медицине

Широко используется уссурийский орех в китайской медицине. Важно! Источники описывают применение дерева для лечения рака. Согласно исследованиям, вытяжка из коры замедляет рост онкологических опухолей.

Чаще всего в народной медицине используются листья, зелёная оболочка (околоплодник) и незрелые орехи. Находит применение скорлупа и перегородки, а также кора. Лучшей лекарственной формой считаются настойки. Они экстрагируют из растения все полезные компоненты. К тому же долго хранятся, экономно расходуются. Приготавливается снадобье несколькими способами.

Рецепт настойки маньчжурского ореха на водке

Средство легко готовится дома, долго сохраняет целебные свойства. Вам понадобится 1 литр водки и 0,5 кг зелёных дамбейских плодов.

Способ приготовления настойки:

1. Орехи помыть, просушить.
2. Положить в стеклянную банку, герметично закрыть крышкой.
3. Поставить в прохладное место. Настаивать необходимо 1 месяц .
4. После процеживания разлить в стеклянные бутылки.

Хранить в холодном месте. При таком условии снадобье сохраняет целебные свойства 5 лет.

Как приготовить настойку из маньчжурского ореха на спирту

Для правильного приготовления понадобятся ингредиенты:

• 100 штук зелёных уссурийских плодов;
• 2 литра медицинского очищенного спирта 70–95%;

Рецепт:

1. Проверните орехи на мясорубке.
2. Положите в банку, залейте массу спиртом.
3. Плотно закройте крышкой, поставьте на холод в шкаф.

Через 30 дней отфильтруйте и налейте для хранения в бутылки небольшой ёмкости. Кстати! Выбор крепости спирта зависит от ваших предпочтений. Чем больше градус, тем дольше храниться настойка.

Настойка маньчжурского ореха на мёде

Целебное средство, приготовленное на медовой основе, эффективно применяется для повышения иммунитета, лечения онкологических заболеваний, изгнания паразитов из организма. Для приготовления понадобится 45 зелёных плодов, 1 литр водки и 40 грамм натурального мёда. Готовьте настойку по рецепту:

1. Тщательно промойте и посушите орехи.
2. Поместите в банку.
3. Залейте водкой, добавьте мёд.
4. Поставьте в тёмное прохладное место в шкафу.
5. Настаивайте 4 недели.
6. После процеживания налейте в чистые стеклянные бутылки.

Настойка применяется трёхкратно на протяжении дня приёма птищи.

Настойка из маньчжурского ореха на масле

Этот рецепт применяется наружно для лечения кожных заболеваний и суставов. Способ приготовления народного средства:

1. Разотрите 50 г высушенных листьев, насыпьте в банку.
2. Налейте 300 мл растительного масла.
3. Настаивайте 20 дней.

Процедите и применяйте по назначению.

Настой из маньчжурского ореха на воде

Лекарственное средство готовится двумя способами:

1. 1 ст. л. высушенной листвы залейте стаканом кипятка. Выдерживайте в термосе полчаса. Настой применяется в виде компрессов при экземе, грибковых заболеваниях кожи.
2. 20 г измельчённых свежих листьев залейте стаканом кипятка, дайте настояться 20 минут. Принимайте по суповой ложке трижды в день при гастрите, диарее, диатезе.

Настои на воде следует готовить в небольшом количестве и держать в холодильнике.

Как заготовить и хранить маньчжурский орех

Сбор урожая проводится с августа по октябрь. После просушивания спелые плоды помещаются в мешки. Держать нужно при температуре 20 градусов. После третьего года хранения целебные свойства снижаются.

Наибольшая концентрация биологически активных веществ накапливается во всех частях ореха в летнее время. Заготавливать листьев с дерева для лекарственного сырья лучше всего в июне или июле. Листья надо срывать без веток в сухую безветренную погоду. Для просушки лучше всего разложить тонким слоем на солнце или в тени.

С лечебной целью маньчжурский орех в основном применяется в виде настоек, отваров. Небольшое количество можно употреблять в пищу, но при этом не надо забывать о побочных действиях.

Источник: https://vsepolezno.com/manchzhurskij/oreh-mozhno-li-est/