Дягиль — лечебные свойства и противопоказания

У этого растения много названий, поскольку растёт дягиль по всей Европе, кроме южных регионов, и в Грузии. Дудник лекарственный получил такое название из-за своего полого стебля – дудки. Другие имена – коровник и женский женьшень – объясняются тем, что коровы охотно поедали его сочные листья, а народные лекари умели готовить из растения снадобья, которыми лечили все женские болезни.

В кулинарии дягиль используют в основном европейские кулинары – приправляют, отваривают, запекают, настаивают. Хотя история сохранила древние русские рецепты вина из дудника, а дягилевый мёд – одну из самых редких разновидностей – качают сибирские пчеловоды до сих пор из своих ульев. Считается, что он не только вкусен, но и полезен для здоровья.

Что такое дягиль, где и как растёт, фото растения и описание

Дягиль (дудник лекарственный) в ботаническом реестре значится как Ангелика архангелика. Это двухлетняя или многолетняя трава, которая достигает двухметровой и более высоты.

Излюбленные места произрастания – болотистые низины, берега рек, прудов и озёр, ручьи, канавы, заболоченные луга. От толстого пустого внутри стебля отходят черешковые листья, корневище толстое и мясистое.

Мякоть корня и другие части дягиля имеют характерный запах сельдерея (всё-таки другое название зонтичных – сельдерейные) и приятный вкус.

Лечебную (аптекарскую) ценность представляет сырьё, собранное в конце первого года жизни дягиля (осенью) и в начале следующего сезона (весной). Полезные свойства растения используются как в кулинарии, так и в народной медицине. Для этого годятся практически все части дудника:

• Корневище.
• Молодые листья.
• Семена.

• Созревать плоды (семена) начинают в июле, полностью зрелыми становятся в начале осени.
• 
• Дягиль богат лечебными веществами:

• Эфирным маслом.
• Естественными антиоксидантами (валерьяновая и другие кислоты).
• Смолами.
• Пектинами.
• Дубильными веществами.
• Каротином.
• Сахарами и пр.

В нём учёные обнаружили также кальций, фосфор и другие микро- и макроэлементы.

Если человек не знает, как выглядит настоящий дягиль, лучше не заниматься сбором этого лекарственного и кулинарного сырья. Род зонтичных растений очень многочисленный, и среди болотных растений найдётся немало если не двойников, то очень похожих на дудник. Их надо научиться различать – по этому поводу есть даже коротенькие видео лекции.

Растения, похожие на дягиль лекарственный, либо его близкие, но дикие родственники могут быть как бесполезными для лечения, так и смертельно опасными для человека. Среди них наиболее опасен собачий дягиль. В разных регионах его называют и кошачьей петрушкой, и омегом, и вёхом ядовитым, болиголовом.

Но самое, пожалуй, известное его название – цикута. И связывают его со смертью древнегреческого философа Сократа, который, согласно преданию, выпил по приговору сограждан чашу сока этого растения и умер. Хотя ботаники очень скептически относятся к такой интерпретации событий, так как болиголов болотный не растёт в Греции.

Скорее всего, это был болиголов пятнистый.

Дягиль лесной (на научном языке Ангелика сильвестрис) – это близкая разновидность лекарственного дудника, но он не применяется в народной медицине.

Дудник китайский (Ангелика синенсис) является не только ценным лекарственным средством, но и прекрасной пряностью. Поэтому в древних китайских трактатах рекомендуется употреблять его в пищу для борьбы с бесплодием и болезненными менструациями, при других болезнях.

Читайте также — Аругула — что это такое?

Дягиль: применение в рецептах народной медицины

Аптечным сырьём является корень дягиля – ангелика радикс. Из него изготовляют как домашние средства, так и вполне официальные – например, компания «Солгар» производит одноименную биоактивную добавку. Нашли применение в домашних рецептах и другие части дудника.

Из корневища, семян и листьев готовят средства, которые:

1. Снимают воспаление.
2. Повышают иммунитет.
3. Убивают болезнетворные микроорганизмы.
4. Разжижают кровь.

На основе дягиля готовят отхаркивающие, желчегонные, обезболивающие отвары и настои. Наружно делают компрессы для снятия отёчности, болезненности при варикозах и болезнях суставов, ревматизме.

Растительные гормоны, которые схожи с эстрогенами, помогают женщинам выровнять гормональный фон после климакса, а в более молодом возрасте помогают бороться с бесплодием, болезненными месячными, также применяются для стимуляции родовой деятельности.

Противопоказания дягиля

Как и все растения, имеет дягиль лекарственный лечебные свойства и противопоказания. Последние особенно касаются свёртываемости крови: присутствие в соке дудника кумаринов снижают вязкость крови, что может вызвать кровотечения. Поэтому не рекомендуется принимать его после хирургических вмешательств. Другими противопоказаниями являются беременность и лактация, сахарный диабет.

Превышение дозировки вызывает тошноту, рвоту, колики, у человека начинает болеть голова, повышается температура. Нужно сделать промывание желудка и вызвать скорую.

Использование в кулинарии

В северных странах, где сложно похвастаться изобилием зелени, побеги дягиля востребованы в кулинарии, где с ними делают жареные блюда и салаты, листья тушат и отваривают. Из свежего очищенного корневища варят цукаты, а в высушенном и измельчённом виде это прекрасная специя под все блюда.

Корень дудника используют в сушёном и молотом виде, добавляют после надлежащей обработки свежим в первые блюда и салаты, к горячему мясу и овощным гарнирам. Вкусны нераспустившиеся цветы, их маринуют и консервируют.

На семенах настаиваются крепкие спиртные напитки, хотя в Древней Руси из дягиля гнали вино. А в современной Франции дудник – это основа для ликёров и настоек, а из сушёного корня делают не только пряную приправу, но и лечебный чай.

Вам была полезна эта информация? Узнавайте больше о специях и приправах.

Ставьте лайк ♥ и подписывайтесь на наш канал!

Есть, что сказать по теме? Пишите в комментариях!

Источник: https://Vsespecii.ru/specii/dyagil/dyagil-lekarstvennyy

Дягиль – лечебные свойства и противопоказания корня дудника

Рубрика: Лекарственные травы

Дягиль лекарственный – лечебные свойства и противопоказания применения в народной медицине корня, травы растения, особая польза его для женщин, состав, рецепты спиртовой настойки, отвара, полезные свойства меда из дягиля — все это сегодня представляю вашему вниманию на сайте здоровья без лекарств alter-zdrav.ru.

В народе его еще называют:

• дудником обыкновенным;
• женским женьшенем;
• коровником.

Что такое дягиль, где и как растет, фото растения и описание

В аптеке дягиль (дудник лекарственный) представлен как Angelicae radix (корень дягиля). Семейство – зонтичные. Трава дягиль — это двухлетнее или многолетнее растение, имеющее толстое корневище, из которого отходят отвесные корни.

Стебель прямой с бороздками, красноватый снизу, фиолетовым оттенком вверху, высотой до 250 см. С черешковыми, дважды, а может трижды перистыми листьями снизу и с остальными уменьшающимися листочками кверху.

Цветочки мелковатые, собраны в шаровые, многолучевые, сложные большие зонтики, венчик цветка зеленоватый желтого или белого отлива.

Лекарственное сырье дягиля – это корневище с корешками, листва, семена растения, трава приятного освежающего аромата. Для лечебных целей дягиль собирают на первом году в осенний период, а на втором раннею весною. Распространен в Северной, Центральной, Восточной Европе и в Грузии. Любитель сырых мест болот, оврагов, зарослей, речных берегов.

В некоторых странах дягиль используется, как ароматная приправа к разнообразным блюдам, все его части добавляются в салаты, в выпечку, маринуются. С него делаются напитки, и даже алкогольные. Особо вкусным деликатесом считается нераспустившийся цвет растения.

Состав действующих веществ дягиля лекарственного

Растение дягиль богато полезными свойствами:

• эфирное масло дягиля имеет много полезных для организма свойств, его используют как желчегонное, потогонное, тонизирующее, мочегонное, обезболивающее, бактерицидное отхаркивающее, спазмолитическое средство;
• яблочная, уксусная, валерьяновая кислота – относится к природным антиоксидантам;
• смолы – имеют бактерицидные, слабительные, бактериостатические, иммуномодулирующее свойство;
• горечи – стимулируют аппетит;
• дубильные вещества – имеют свойства снятия воспаления, дезинфицирования, суживания сосудов;
• пектины – вещество, выводящее вредные отработанные вещества. Пектины нормализуют обменную работу организма, снижает холестерин;
• сахара – питательные вещества, быстро восстанавливающие силы организма;
• воск – обладает сильными бактерицидными способностями, которые помогают в лечении тяжелых ран, кожных болезней;
• каротин;
• фитостерины – образовывают холестерин, стероидные гормоны, клеточные мембраны;
• кальций – нормализует кровяное давление и сердечный ритм, активизируются ферменты, выводит накопившиеся токсические вещества;
• протеин;
• благодаря фосфору – укрепляются кости, нормализуется почечная и сердечная функция, происходит активация мышечной и умственной деятельности;
• пинен – увеличивает секреции желчи, имеет отхаркивающее действие;
• кумарины – их участие замедляет свертываемость крови и применяется в лечении тромбозов, инсульта, инфаркта.

Такой набор полезных веществ дягиля лекарственного прекрасно помогает в лечении, его калорийность не превышает 10 кКал, что не приводит к избыточному весу.

Лечебные свойства дягиля

• Чем полезен дягиль для организма?
• Дягилем можно лечить и проводить профилактические действия, принимая препараты на основе растения существенно поправляется здоровье человека:
• В составе травы большое количество лечебных веществ, помогающих своим положительным воздействием:

• возбуждается аппетит;
• нормализуется работа пищеварительного тракта;
• стимулируются желчные пути;
• повышается желчеотделение;
• активация иммунной системы.

Средствами дудника возможно увеличить работу поджелудочной железы и лечить болезни:

• дискинезию желчных путей;
• различные неврозы;
• гастритные проявления;
• дуоденит;
• колиты.

Еще корень дудника лечит:

• заболевания, связанные с бронхами и легкими;
• расстройства стула;
• водянку;
• судороги;
• радикулит;
• корь;
• скарлатину;
• бронхиальную астму;
• гнойные раны;
• женские болезни.

Корневищами дягиля рекомендуется лечить разные внутренние заболевания. У растения много свойств, одно из них потогонное и противовоспалительное. Приготовленные из них лечебные экстракты употребляются:

• при болезнях дыхательных путей;
• неврозах;
• гингивите;
• при плохом сне — поверхностном, с частыми пробуждениями;
• стоматите;
• люмбаго;
• гастритных коликах;
• метеоризме.

Настоянный корень дягиля применяется в виде примочек и лечит:

• ревматизм;
• подагру;
• миозит;
• миалгию.

Лиственная часть растения тоже используется, из них готовятся лечебные напитки или растирки. Если вдруг укусило животное, рекомендуется средство из растертых листьев дягиля с добавлением листьев руты и меда, это поможет быстрей зажить ранам.

Дягиль — применение в рецептах народной медицины

Для приема во внутрь делается спиртовая настойка дягиля:

• тридцать грамм сушенной травы нужно измельчить и высыпать в банку;
• затем трава заливается белым вином около пол литра;
• сутки смесь настаивается и взбалтывается, процеживается;
• принимать два раза в сутки перед едой, по 30 мл.

Ее можно употреблять для выведения глистов и делать примочки против ревматизма.

Отваром из семян растения пользуются как ветрогонным, грудным, мочегонным средством, понадобится:

• семена 1 ст. л;
• очень горячая вода 0,5 литра.

Сухие семена заливают сильно кипящей водой и кипятят пять минут, дают экстракту настояться, охладиться. Употреблять по 100 мл. пять раз на день.

Хорошо снимает воспаление в ротовой полости полоскание отваром травы дудника.

Дягиль лекарственный для женщин

Польза дягиля для женщин велика, не зря его считают одним из лучших женских растений.

• Благодаря своему спазмолитическому действию растение прекрасно снимает болезненность при месячных, что для многих женщин весьма важно;
• дягиль способен отрегулировать гормональный баланс женского организма, нормализовать нарушенный менструальный цикл, облегчить состояние при ПМС (предменструальном синдроме), в начале менопаузы;
• дудник используется в комплексном лечении эндометриоза;
• препятствует развитию анемии, которая довольно часто подстерегает женщину;
• в народной медицине дягиль рекомендуют для стимуляции родовой деятельности;
• имеет седативный эффект, также полезный женской половине населения в силу ее повышенной эмоциональности, чувствительности.

Мед из дягиля — полезные свойства

Из растения изготавливают дягилевый мед, получается он зеленоватым и со специфическим ароматом, хранится долгое время, не теряя своего лечебного свойства. В содержании меда много полезных микро-макро-элементов, фруктозы и глюкозы.

Употребление меда дягиля тонизирует, укрепляет нервную, сердечно-сосудистую систему, имеет отличные спазмолитические свойства, применяется от многих болезней.

Противопоказания дягиля

Из-за содержания в растении большого количества веществ может случиться передозировка и соответственно отравление организма, при этом присутствуют симптомы:

• тошнота;
• рвотные позывы;
• повышается температура тела;
• диарея;
• головные боли.

1. Превышение дозы лекарственных средств дудника оказывает угнетающее действие на центральную нервную систему.
2. Еще интересный факт, при наружном или внутреннем применении средств растения не рекомендуется долгое время пребывать на солнце из-за фотосенсибилизирующих свойств дягиля, влияние солнечного света провоцирует кожные раздражения, ожоги, дерматиты.
3. По некоторым показателям не советуется применять лекарственные препараты дягиля, это:

• беременность;
• кормление грудью;
• обильные месячные;
• маточные кровотечения;
• диабет;
• плохая свертываемость крови;
• тахикардия.

Имея широкий спектр использования дягиля в нетрадиционной медицине, просто необходимо его наличие дома. Ведь любой препарат, мед или сушенные части растения помогут в большинстве случаев.

Источник: https://alter-zdrav.ru/dyagil-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Дягиль трава: лечебные свойства, рецепты и применение

Широко известное в нашей стране растение рода Дудник Дягиль лекарственный очень поэтически назван на латыни — «Archangelica officinalis». Древняя легенда гласит, что сам архангел Михаил порекомендовал монахам жевать корешок дягиля, дабы не заболеть чумой.

Хотя современная наука и не подтверждает у него таких сильных свойств, совет всё же не лишён смысла. Ведь в составе корней фунгицидов и антисептиков столько же, сколько и в чесноке. Так же дягиль известен в народе под названиями дудел, дудник, дягильник, дяглица, дягиль аптечный, волчья дудка, вонючий дягиль, кухотина, луговая дудка, подраница, пушка, садовый дягиль, всего не перечислить.

Дягиль лекарственный — это крупное зонтичное двухлетнее растение с довольно приятным запахом. Редко достигает высоты больше 2,5 метров. На первом году образуется только небольшая розетка с пучком листьев. На второй год появляется высокий плодоносящий ствол и большие листья.

Толстое (до 10 см) корневище окрашено в бурый цвет и достигает массы 300 грамм. Если его разрезать, то выделяется желтоватый сок. Зеленовато-желтые с пятью лепестками цветки довольно невзрачны и собраны в шаровидный зонтик размером до 15 см. Цветение продолжается все лето. На одном растении с июля по сентябрь созревает до пятисот семян.

Размножение может проходить как семенами, так и вегетативно.

Дягиль лекарственный: где растет

В лекарственных целях у дягиля используется абсолютно всё: побеги, листья, корни и семена. Заготовка листьев и побегов в пищу и для лекарственных целей различаются по срокам. Если на еду собирают весной до начала цветения, то на лекарство – только после него. Сушить листья и побеги необходимо на открытом воздухе и использовать обязательно в течение одного года. А вот просушенные при комнатной температуре семена хранятся до трех лет.

Сбор и хранение дягиля лекарственного

Сбор корневищ у двухлетних растений производится весной, обязательно до появления молодых ростков. У однолеток – по осени. Очень внимательно подходить к заготовке, чтобы не перепутать с очень похожим дудником лесным.

Выкопанные корневища очищают от земли, а затем, удалив остатки листьев, промывают под струей холодной воды. Особо большие корни желательно разрезать и только потом сушить. На открытом воздухе сушка длится до 10 дней. При использовании специальных сушилок главное – не превышать температуру сушки (+40 °С).

Готовность сырья определяется просто – при попытке сгибания должно ломаться.

Хранить дягиль корень можно до трех лет и обязательно в закрытом виде, т.к. в нем могут завестись насекомые. Плохо просушенные корни быстро плесневеют и приходят в негодность. Вкус у правильно собранных и просушенных корней сладковатый с переходом в горьковато-жгучий, ароматный запах. Если растирать между пальцами, то запах резко усиливается.

Дягиль лекарственный: лечебные свойства и применение в народной медицине

В народной медицине дягилем принято лечить артрит, астму, водянку, скарлатину, ревматизм, ларингит, бронхит, пневмонию, диарею, бессонницу и ещё много всего. Часто применяют для борьбы с зубной болью, гипертонией, геморроем и даже педикулёзом.

В фармакологии используют мочегонные, противовоспалительные, потогонные и спазмолитические свойства вытяжки из дягиля, которые объясняются большим количеством органических кислот и эфирных масел, в частности, ангеликового.

Также приятный мускусный запах используют в парфюмерии и косметике.

Первым подробно описал свойства дягиля лекарственного в своём атласе «Русские лекарственные растения» еще в 1912 году отечественный фармацевт и ботаник Варлих В.К. В дальнейшем неоднократно отражен в различных энциклопедиях и справочниках.

Рецепты из корней и листьев: чай с дягилем

Из дягиля лекарственного приготавливают травяные чаи, отвары, настои, ванны и даже вино. Вот только некоторые рецепты применения дягиля:

Рецепт травяного чая из корня дягиля лекарственного:

• две с верхом чайных ложечки залить четвертью литра холодной воды;
• вскипятить, дать отстояться пару минут;
• процедить и пить, пока не остыл (не выше 56 град.) по 2 чашки в день маленькими глотками.

Дягиль имеет лекарственный корень, лечебные свойства которого трудно переоценить. Так, данный рецепт травяного чая очень полезен при неврогенных расстройствах желудка.

Рецепт отвара семян дягиль травы:

• одна столовая ложка семян пять минут кипятится в половине литра воды;
• охладить и после того, как семена утонут, процедить;
• выпивать по 100 грамм пять раз в день.

Допускается добавлять мед для придания напитку лучшего вкуса. Рекомендуется как сильное мочегонное средство.

Рецепт настоя дягиля лекарственного:

• в 200 граммах воды вскипятить 15 грамм дягиль травы и настаивать 5-6 часов;
• процедив, принимать 4 раза в день по 2 столовых ложки перед едой.

Применяется при гастрите с повышенной кислотностью, колите, бессоннице.

Рецепт ванны из корней дягиля лекарственного:

• предварительно размолов 150 грамм сухих корней прокипятить 10 минут в литре воды;
• процеженный отвар вылить в ванну и принимать ее в течение 20 минут.

Рекомендуется при болезни суставов и гнойничковых воспалениях. Хорошо чередовать с хвощевой или тимьяновой ваннами.

Рецепт настойки из дягиля:

• пару столовых ложек корней залить водкой или спиртом в темной стеклянной посуде;
• настаивать около двух недель;
• после тщательного процеживания принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за тридцать минут до приема пищи.

Рекомендуется при сильном кашле, бронхите, пневмонии.

Рецепт вина из дягиля:

• тонко нарезать 50 грамм дудника;
• все залить одним литром мозельского вина;
• смесь настаивают не меньше недели в плотно закрытой бутылке;
• пить по рюмке при необходимости.

Противопоказания

В настоящее время аптеки предлагают широкий ассортимент средств с дягилем. Это и различные смеси, и настойки на спирту, и таблетки, и капсулы. Так же есть расфасованные и рассыпчатые чаи из одного дягиля или в смеси с другими травами.

Перечислить компании, которые предлагают свой товар не представляется возможным, их слишком много. Перед применением желательно получить консультацию у своего лечащего врача, так как растение дягиль имеет некоторые противопоказания.

К ним относятся:

• — индивидуальная идиосинкразия;
• — беременность;
• — грудное вскармливание;
• — маточные кровотечения и месячные;
• — пониженная свёртываемость крови;
• — понос, тахикардия, высокая температура;
• — обострение язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Дягиль лекарственный (видео)

Источник: https://fito-tea.com/dyagil-lekarstvennyj.html

Дягиль, когда и как можно применять? Рецепт приготовления настойки- Обзор +Видео

К семейству зонтичные относится такое лекарственное растение, как дягиль аптечный, встретить его можно еще под названием дудник или ангелика. Помимо способности улучшать состояние организма, растение может украсить клумбу и является ароматной специей.

Свойства дягиля применимы в косметологии и в фармацевтике. Самая распространённое способность – это возможность травы улучшить аппетит, снизить метеоризм и боли в желудке.

Внешние данные

Дудник это зонтичная трава, растущая в высоту до 2 м. В первый год жизни растения формируются корни, а на второй год начинают активно развиваться ствол и листья.

Особенность корня дягиля в том, что он растет вширь, а сам по себе короткий. Диаметр корня может быть до 8 см, в форме у редьки и с боковыми отростками. Во время цветения у дягиля появляются соцветия зонтичной формы в диаметре 15 см. По отдельности каждый цветок не имеет внешней привлекательности. После цветения образовываются овальные плоды, которые делятся на две части.

Интересно! Родиной дягиля можно считать северную Евразию и Сибирь. Растение можно увидеть в Европе, но свойственно ему произрастание в северных местностях.

Для размножения используется семена дягиля лекарственного. Каждая плодовая коробочка содержит в себе до 500 семян, которые могут сеяться самостоятельно.

Лечебные свойства дудника

Дягиль лекарственный используется во многих целях, но есть самые распространённые, о которых следует знать:

1. Дягиль лекарственный эффективно борется с вздутием. Рецепты отваров и настоек используют в качестве слабительного. При периодическом применении, он является профилактическим средством для борьбы с хроническими запорами. При пониженной кислотности и плохой работе поджелудочной железы рекомендуют приём порошка из высушенного корня.
2. Лечебные свойства дягиля проявляются в виде отхаркивающего средства, при частых простудах и длительном сухом кашле. Дягиль делает мокроту менее вязкой, что позволяет вывести её из бронхов быстрее.
3. Трава дягиль помогает справиться с нервными расстройствами. Настойка из частей растения улучшают качество сна, снижает тревожность. Средства на основе дягиля для нормализации ЦНС принимать нужно 3 недели, после чего лучше сделать перерыв.
4. В качестве мочегонного используются семена дудника аптечного, они имеют большую эффективность, при этом не вымывают кальций. Благодаря этой особенности дягиль улучшает работу почек, избавляя от отечности, а также частых циститов. В качестве природного мочегонного дягиль можно использовать при интоксикации организма и высокой температуре во время простуды.
5. Препараты на основе дягиля влияют на качество крови, помогают лечить анемию и воспалительные процессы. Отвары из корней донника улучшает анализы крови при низком гемоглобине. Яблочная кислота, содержащаяся в корнях, укрепляет сосуды.
6. Растение является источником эфирных масел, которые хорошо помогают справиться с простудами. Масло можно добавлять в ингалятор, что поможет избавиться бактерий и вирусов.

Важно! У дягиля есть большое сходство с болиголовом и ядовитой вехой, поэтому для приготовления настоек лучше приобрести корни в аптеке или купить уже готовые лекарственные препараты.

Противопоказания к применению

Даже растительные препараты могут нанести вред организму в особенности, если не соблюдать рекомендации.

Чтобы не испытывать на своём организме возможные осложнения, следует знать когда нельзя применять средства из дягиля:

• при склонности к аллергическим реакциям;
• при гинекологических проблемах связанных с маточными кровотечениями;
• во время всего срока беременности;
• при обострении гастрита и язвы желудка;
• при тахикардии и повышенном давлении.

Прием средств на основе дягиля может вызвать побочные реакции в виде:

• светобоязни;
• тошноты и рвоты;
• диареи;
• потери сознания и головокружения.

Внимание! Корень дягиля обладает абортивным свойством, поэтому использовать при беременности его противопоказано. Прерывать беременность с помощью травы не стоит, это может вызвать тяжелую интоксикацию.

Сбор корней дягиля

Добывать корни нужно, когда растение не цветет, первый раз это делают осенью, второй – весной. Извлеченные из земли корни следует очистить и сполоснуть в воде. Отрезают корень прямо у основания стебля и затем разрезают поперёк.

Сушка производится в помещении, которое хорошо проветривается, под специальными навесами или в сушилках. В солнечную погоду сушка может проходить на улице, корни при этом раскладывается в один слой и периодически переворачиваются.

Заготовку можно хранить в плотно закрытой емкости до 3 лет.

Интересно! В Бельгии, во Франции и в Германии дягиль выращивается специально для того, чтобы получить эфирное масло.

Средства на основе лечебной травы

1. Спиртовая настойка. Для приготовления подойдёт водка или разбавленный спирт в количестве 200 г. 3 полные столовые ложки нужно залить жидкостью и оставить в тёмном месте на полторы недели. Готовое средство перед приемом лучше пропустить через фильтр из марли.

   Применение настойки возможно при гастритах, метеоризме, при проблемах с сосудами и дыхательной системой. Наружное применение может помочь при мышечной и суставной боли.

2. Водная настойка. Рецепт подойдёт при невозможности использования алкоголя, для лечения детей.

   Для этого 3 ложки измельченного корня нужно залить кипятком в размере 200 г. После того как средство настоится 24 часа, жидкость фильтруют и принимают по 1 средней ложке три раза в сутки.

3. Настой корней дягиля. Растение в виде настоя помогает работе пищеварения.

   Он может быть полезен для женщин при воспалительных заболеваниях. Средство можно принимать по 100 г несколько раз в день.
   Для приготовления нужно взять 20 г корня и один литр кипятка. В таком виде корни настраиваются 7-8 часов, после процеживания можно начинать прием.

   Для приготовления лекарство можно использовать все части растения. Для настоя берут в равных частях корень, семена и сухие листья дягиля которые заливаются тремя стаканами кипятка и настаиваться 6-8 часов.

   Такое средство помогает при мышечных спазмах, улучшает аппетит и работу кишечника, справляется с простудами и сильным кашлем. Настой способен выводить камни из желчных путей, а также улучшать работу поджелудочной железы. Его можно принимать по 300 г в день, разделив на три приема.

   Интересно! Настой из растения хорошо помогает мышцам после спортивной нагрузки и во время воспаления в суставах, если его использовать в лечебных ваннах.

4. Отвар. Лечение отваром помогает работе печени и желчного пузыря. Корни дягиля помогают при головной и зубной боли. Горячий отвар можно пить три раза, каждые 5-6 часов по 130 мл.
   Для приготовления берется стакан кипятка и 3 ложки измельченного корня. Отвар готовится на водяной бане в течение 30 минут. Процеженную жидкость необходимо довести до 250 мл.
5. Сок из корней дудника. Сок является мощным анальгетикам и при закапывании в ухо может избавить от боли, также он поможет при зубной боли, если его нанести на сам зуб. Чтобы избавиться от панкреатита или желтухи, сок принимают по 1 чайной ложке на протяжении 21 дня, три раза в день. Для получения сока нужно корень измельчить и отжать через марлю.
6. Масло из дудника. Ангелика является хорошим источником эфирных масел. Добывается оно как из корней, так и из семян, чаще всего применяется 2 вариант.
   Чтобы избавиться от кашля, нужно две капли эфирного масла смешать с ложкой оливкового масла. Такую смесь необходимо втирать в районе бронхов для разжижения мокроты.

   Во время першения в горле и насморке можно применять ингаляции, разбавив пару капель масла в кипятке. При добавлении нескольких капель эфирного масла в крем и лосьоны можно избавиться от раздражения и угрей на лице, омолодить кожу.

Прежде чем использовать масло дягиля необходимо его протестировать и нанести на внутреннюю часть запястья.

Полезные свойства мёда

Мёд из дягиля отличается от обычного зелёным цветом и необычным запахом. Этот продукт также обладает множеством полезных свойств, он помогает при сердечно сосудистых заболеваниях, при проблемах с желудком, восстанавливает гормональный фон женщин. Принимают мед, растворенный в стакане теплой воды.

Ангелика в кулинарии

В пищу можно употреблять любые части дягиля, он способен сделать вкус блюда более ярким. Порошок из корня добавляют в качестве приправы к мясным блюдам и соусам. Семена применяются в супах и спиртных напитках. В некоторых странах добавляют сушёные листья и стебли в десерты.

Дягиль это очень распространенное лекарственное средство, и пока еще не все свойства его изучены. Это трава может использоваться не только в лечении острых состояний, но и в виде профилактики, если временами добавлять корень к травяным чаям.

Источник: https://1pocvetam.ru/sadovye-rasteniya/dyagil.html

Дягиль: лечебные свойства и противопоказания для женщин

Донг квай (Angelica sinensis) — одна из самых мощных тонизирующих женских трав. Донг квай также имеет названия дягиль лекарственный, дудник китайский или трава анжелика.

Донг квай (дягиль) имеет колоссальные преимущества для женского здоровья. Не так сильно распространено это растение в России, хотя в странах Запада и Азии донг квай широко применяется в качестве натурального лечения проблем женской репродуктивной системы. Донг квай с китайского языка переводится как «состояние возвращения» и ее используют, чтобы «восстановить здоровый порядок в организме».

Донг квай (дягиль) используются в медицине уже как минимум несколько сотен лет. Это растение тонизирует и укрепляет матку, регулирует гормональный фон, улучшает тонус матки.

Донг квай также нормализует менструальный цикл в случае его нарушения.

В Азии донг квай считается самой главной травой для лечения женского бесплодия, так же как женьшень признан основным растением для борьбы с бесплодием у мужчин.

Дягиль: лечебные свойства и противопоказания

В традиционной китайской медицине донг квай упоминается как «тоник для крови», поскольку он оказывает общее влияние на кровообращение.

Это может быть полезно для женщин, страдающих скудными менструациями, отсутствием месячных (аменореей) и повышенной слабостью после месячных, что вызывается дефицитом крови.

Исследования доказывают, что прием донг квай увеличивает количество эритроцитов в крови, что положительно влияет на многие показатели кровообращения – гемоглобин, гематокрит и другие.

Донг квай традиционно используется для лечения следующих проблем женского здоровья: СПКЯ или поликистоз, эндометриоз, кисты яичников и фибромы матки. Донг квай (дягиль) увеличивает приток крови к женским половым органам, уменьшая аномальные скопления клеток и боль.

Донг квай (дягиль) может быть полезен для лечения следующих ситуаций:

• Нарушения менструального цикла
• Отсроченные или отсутствующие менструации (аменорея)
• Боль внизу живота во время месячных (дисменорея)
• Короткие менструации, сопровождающиеся спазмами
• Усиление «ослабленной матки»
• Предменструальный синдром.
• При прекращении приема противозачаточных средств для стимуляции работы яичников и восстановлении естественного регулярного менструального цикла
• Застойные явления в половых органах

Как работает донг квай (дягиль)

Донг квай — это трава, используемая в традиционной китайской медицине, которая помогает увеличить циркуляцию крови в репродуктивной системе женщины и нормализует содержание крови.

Донг квай (дягиль) работает, продвигая приток крови к малому тазу, где стимулирует отсутствующие или скудные месячные. Донг квай (дягиль) очень мягко, но эффективно воздействует на состав крови и применяется почти во всех формулах китайской медицины для лечения проблем кроветворения.

Благодаря этому свойству прием донг квай может устранить дефицит железа в организме и не допустить или блокировать развитие анемии. Донг квай действительно эффективная трава в оказании помощи женщинам, у которых отсутствуют месячные или приходят через большие промежутки времени.

Донг квай (дягиль) также оказывает расслабляющее действие как на матку, так и на нервную систему. Это может быть полезно в ситуациях, таких как ПМС или спазмы в период месячных. Его расслабляющие эффекты так же сильны, как и у других известных трав, используемых для расслабления, такие как лаванда, манжетка, ромашка или корень валерианы.

7 малоизвестных преимуществ донг квай (дягиля) для фертильности

Лекарственные действия донг квай (дягиля) включают:

• расслабление матки
• противовоспалительное действие
• спазмолитическое и обезболивающее действие
• повышение циркуляции и улучшение притока крови к тазу

Эти преимущества частично объясняются тем, что донг квай (дягиль) также известна своими способностями:

1. Обогащает кровь витаминами

Донг квай (дягиль) богата витаминами и минералами. Она содержит: витамин B12, фолиевую кислоту, феруловые и никотиновые кислоты, железо, биотин. Прием донг квай повышает выработку красных кровяных клеток, что в свою очередь, способствует увеличению объема крови, который является ключом ко всем полезным свойствам этого лекарственного растения.

2. Удерживает в крови кислород

Донг квай (дягиль) содержит кобальт, который, как полагают, увеличивает содержание гемоглобина в эритроцитах. Гемоглобин — это белок в крови, который переносит кислород в эритроциты и содержит железо.

Вам также может быть интересно: Нехватка железа в организме женщины, как ее предотвратить

3. Уменьшает стресс и поднимает настроение

Донг квай (дягиль) питает центральную нервную систему — помогает уменьшить беспокойство и перепады настроения, уменьшить депрессию и способствовать расслаблению. Это может быть связано с его гормонально-балансирующими, бодрящими и возбуждающими свойствами.

4. Укрепляет иммунную систему

Донг квай (дягиль) может увеличить производство белых кровяных клеток, которые борются с инфекцией и повышают способность печени детоксифицировать организм. Это также широко уважаемый очиститель крови, который помогает уменьшить токсичность по всему телу.

На основе традиционного использования и научных исследований донг квай может быть полезна для «иммунных цитопений», что приводит к уменьшению числа иммунных клеток в крови, которые могут быть причиной аутоиммунных заболеваний.

Если вы испытываете бесплодие, связанное с иммунной системой, или расстройствами крови, рассмотрите донг квай в качестве средства для лечения вашего состояния, предварительно проконсультировавшись с врачом.

5. Поддерживает мужскую фертильность

Известно, что качество и жизнеспособность спермы улучшаются феруловой кислотой, антиоксидантом, обнаруженным в донг квай (дягиле) .

В одном исследовании, проведенном научным центром в США Natural Medicines мужчины с преждевременной эякуляцией применяли растительный крем, содержащий донг квай.

В результате у более половины испытуемых состояние улучшилось, и потому средство было признано «возможно эффективным», хотя, конечно, необходимы дополнительные исследования

6. Ослабляет боль в матке

Известная своими полезными свойствами расслабления и стимуляции маточной, сосудистой и кишечной гладких мышц, донг квай (дягиль) может быть полезна для облегчения застойных явлений в малом тазу за счет увеличения циркуляции крови. Это преимущество может быть полезно в случае болезненных менструаций (дисменорея).

7. Поддержка баланса эстрогенов

Донг квай имеет эстрогенный эффект ввиду содержания в своем составе фитоэстрогенов. Как натуральный «гинекологический регулятор», донг квай (дягиль) может иметь способность снижать высокий уровень эстрогенов и повышать низкий уровень эстрогенов — удовлетворять потребности организма, вызванного дисбалансом эстрогена.

Аналогичными свойствами обладает люцерна.

Как применять донг квай (дягиль)

Существует два основных способа принимать донг квай. В виде экстракта и в виде капсул.

Врачи рекомендуют принимать донг квай (дягиль) в виде жидкого экстракта (настойки), так как эта форма наиболее эффективна с точки зрения усвоения организмом. Ежедневное рекомендуемое использование донг квай составляет 30 капель, 2 раза в день с небольшим количеством воды.

Вы можете также принимать капсулы донг-квай (дягиль). Ежедневная дозировка составляет 1100 мг. Но существуют и усиленные дозы до 2000-3000 мг в сутки.

Донг квай (дягиль) принимают длительными курсами. Также как витекс, это средство действует мягко и медленно, постепенно излечивая женский организм без резких вмешательств в гормональный фон. Минимальный курс приема донг квай составляет 2 месяца. Затем можно сделать перерыв и пропить курс заново.

• Качественные пищевые добавки с донг квай (dong quai) можно заказать в магазине натуральных товаров iHerb. Ниже для примера ссылки на комплексы от известных производителей:
• Now Foods, Дягиль лекарственный, 520 мг, 100 растительных капсул
• Nature’s Way, Дудник китайский, корень, 565 мг, 100 растительных капсул
• Nature’s Answer, Дудник китайский, без спирта, 1000 мг, 1 жидкая унция (30 мл)

Донг квай (дягиль) противопоказания

В целом, донг квай (дягиль) считается безопасным средством для большинства людей. Однако, есть некоторые случаи, когда эта трава не должна использоваться.

• Не использовать во время беременности из-за его стимулирующего действия на матку.
• Не использовать во время нормально протекающей менструации, так как это может немного объем выделяемой крови. Те женщины, у кого скудные месячные, могут не прерывать прием донг квай (дягиля) в период менструации.
• Донг квай (дягиль) не следует использовать пациентам с диареей, геморрагическими заболеваниями или обильными месячными.
• Если вы используете какие-либо антикоагулянты или препараты для разжижения крови, такие как варфарин или аспирин, проконсультируйтесь со своим врачом перед использованием этого продукта.
• Если вам предстоит операция, прекратите использование за 2 недели до прохождения хирургических процедур.
• Может повысить чувствительность кожи к солнцу
• Не следуют принимать донг квай (дягиль) вместе с другими травами, которые обладают стимулирующим и кроверазжижающим эффектами, потому что в таком случае повышается риск возникновения обильных кровотечений.
• К примеру, нельзя принимать донг квай (дягиль) вместе с женьшенем, солодкой, куркумой и зверобоем.

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

Источник: https://blisswoman.ru/materinstvo/dong-kvaj-ili-dyagil-lekarstvennyj-dlya-zhenskogo-zdorovya/

Дягиль

Дягиль лекарственный — растение, родиной которого считают север Европы и Азии. Старинное предание гласит, что это растение даровано людям от Бога. Видя, как они страдают от чумы, Бог послал ангела на землю с корнем дягиля. Этим объясняется латинское название растения «архангелика»: «архангел» обозначает высший чин у ангелов.

Из скандинавских стран в XIV веке дягиль был завезен в Центральную Европу. Славянские племена «архан-гелику» называли так же, как и теперь, считая его растением, дарящим здоровье и силу. В средние века его использовали для выведения яда из человеческого тела (при укусе змеи).

Сейчас дягиль в диком виде растет в европейской части России, на Урале, в Западной Сибири, на Северном Кавказе. Культивируется в России очень редко, в основном в средней полосе. Другие страны, такие как Бельгия, Нидерланды, Германия, выращивают повсеместно.

Дягиль — высокое, до 2 метров, растение с резными листьями и большим зонтиком желтовато-зеленоватых или белых мелких цветков. Дягиль обладает сильным ароматом и мощной корневой системой; корневище короткое, толстое, с многочисленными корнями и ароматным запахом.

Стебель прямостоячий, ветвистый, внутри полый с сизым налетом. Листья дягиля крупные, очередные, голые, дважды- и триждыперистые, с цилиндрическими черешками и вздутыми перепончатыми влагалищами. Цветет на 2-й год жизни, в июне-августе. Цветки дягиля белые, мелкие, собраны в шаровидный зонтик.

Плод — двусемянка соломенно-желтого цвета.

Лекарственным сырьем служат корневища с корнями дягиля, обладающие приятным освежающим запахом. В 1-й год растения собирают осенью, на 2-й — ранней весной. Дягиль имеет ароматный запах.

Дягиль имеет ещё и другие названия: ангелика, сладкий ствол, дудник, дягильник, пищальник, дяглица, борданка, бру деч, луговые дубки.

Калорийность дягиля

В 100 г дягиле содержится менее 10 кКал, поэтому его употребление не приведет к появлению избыточного веса.

Дягиль лекарственный содержит очень много полезных веществ, .поэтому его часто называют растением, дарящим силу.

Корни и другие части имеют эфирные масла (1%), смолы (6%), яблочную, уксусную, ангелико-вую, валериановую и другие кислоты, дубильные, пектиновые вещества, смолы и др.

Эфирное масло, приготовленное из дягиля, содержит жирные масла, протеин, белки, жиры, клетчатку, кальций, фосфор, аскорбиновую кислоту.

В корнях дягиля содержатся до 1% эфирного масла, до 6% смолы, органические кислоты (яблочная, ангеликовая, валериановая, уксусная), горькие и дубильные вещества, фитостерины, сахара, воск, пектиновые вещества, каротин.

Корни дягиля обладают сильным ароматическим запахом, сладковатым, пряным, жгуче-горьковатым вкусом. Эфирное масло из корней дягиля — жидкость пряно-жгучего вкуса с мускусным запахом.

Главная составная часть масла — феландрен, а характерный запах ему придает лактон оксипентадециловой кислоты – амбреттолид.

Дягиль оказывает тонизирующее влияние на сердечно-сосудистую и центральную нервную системы, повышает желчеотделение и секрецию панкреатического сока. Дягиль применяется при подагре, ревматизме и болях в пояснице используют спиртовые настойки для растираний; рекомендуется при желчнокаменной болезни, заболеваниях почек, входит в состав сборов при алкоголизме.

Дягиль обладает отхаркивающим, мочегонным, противовоспалительным, антимикробным свойствами, усиливает моторную и секреторную функцию желез внутренней секреции, улучшает микроциркуляцию крови, успокаивает, снижает артериальное давление. Дягиль содержит значительное количество витамина В12, обладает холестеринопонижающим действием.

Применяется дягиль для лечения бесплодия у анемичных женщин, при нарушении кровообращения, при бледности и сухости кожных покровов, дородовой и послеродовой слабости, кровянистых менструациях, головокружениях.

В качестве утеротонического средства, дягиль применяется для лечения аменореи, альгодисминореи, для нормализации кровообращения в органах малого таза.

В Европе дягиль использовали для лечения бронхита, простуды, кашля, несварения желудка и стимулирования аппетита.

Дягиль обладает свойствами антисептика, поэтому применяется при циститах и ревматических воспалительных процессах.

В китайской медицине известно десять сортов дягиля, которым приписываются следующие свойства: борьба с бесплодием, укрепление духа, профилактика женских заболеваний. По своим достоинствам дягиль уступает только женьшеню.

Высоко ценится дягиль как отдушка в косметике и парфюмерии, особенно в одеколонах и духах восточного направления. Применяется и как ароматизатор пищевых продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков.

Способ приготовления и применения: 1 столовую ложку корня дягиля залить 250 гр. кипятка, кипятить 5 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Дягиль противопоказан во время беременности, при диабете. Также возможна индивидуальной непереносимость растения.

Видео рассказывает о том, как правильно выбирать, промывать и заготавливать корни дягиля.

Редактор раздела Татьяна Елисеева, © Еда+

Источник: https://edaplus.info/produce/angelica.html