Если вы изо дня в день будете превышать нужное вам количество калорий, то ваш вес будет неуклонно расти.
Если вы будете питаться скудно и получать мало энергии из пищи, то это может стать причиной недостатка витаминов и минералов.
Сколько калорий нужно именно вам?
- В предыдущей статье мы учились считать необходимое вам количество калорий в сутки «Как начать худеть правильно в домашних условиях — пошаговая инструкция».
- Более подробно вы можете ознакомится с ней позже, а пока давайте быстренько сосчитаем необходимое вам количество калорий.
- Давайте предположим что ваш вес, рост и возраст составляет соответственно:вес 70 кг, рост 165 см, возраст 32 лет.
Сосчитать необходимое количество калорий поможет формула Харриса-Бенедикта655 + (9.563 x вес в кг) + (1.850 x рост в сантиметрах) – (4.676 x возраст в годах).
Подставляем свои значения.655 + (9.563 x 70) + (1.850 x 165) – (4.676 x 32) = 655 + 669,41 + 305,25 – 149,63 = 1480 ккал
Получился общий обмен веществ.
Если вы не занимаетесь спортом совсем и мало двигаетесь умножьте это значение на 1,2.Если занимаетесь спортом хотя бы 1-3 раза в неделю то на 1,3.
Так вы узнаете суточную потребность в необходимых вам калориях.
Принцип №2 Соблюдайте пропорции белков, жиров и углеводов
- Важно не только количество калорий, съеденных в сутки, но и правильная пропорция белков, жиров и углеводов.
- В правильном питании для снижения веса эта пропорция выглядит так:20-30% энергии дают белки;20-25% это жиры;
- 50-60% это углеводы.
- Каждый нутриент осуществляет в организме свою незаменимую роль, поэтому питание необходимо составлять грамотно, сбалансированно.
- Однообразный рацион может вызвать недостаток полезных веществ и в будущем стать причиной различных заболеваний.
- Например, прочитайте что происходит при нехватке магния в организме.
- Если человек не получает необходимых питательных веществ, то он начинает переедать, это служит причиной избыточного веса и ожирения.
Принцип №3 Ешьте все что хочется, но в умеренных количествах
Правильное питание – это не список ограничений! Вы можете, есть сладости и жирную пищу, если хотите. Ведь иногда можно позволить себе конфеты, пирожные, тортики, но все должно быть в малых количествах.
Ограничьте употребление соли и сахара. Практически в каждом продукте из супермаркета содержатся соль и сахар. Более 80% соли мы получаем из полуфабрикатов. В итоге мы употребляем соли почти в 4 раза больше нормы.
Вместо сладостей ешьте изюм, финики, курагу, орешки, семечки.
Старайтесь не употреблять алкоголь. Чем выше градус, тем больше калорий.
Например, в двух бутылках пива (1 л) содержится 500 калорий.
Принцип №4 Разнообразьте свой дневной рацион
Сейчас практически в каждом готовом продукте питания содержатся различные Е-добавки. Если постоянно питаться одними и теми же продуктами, то можно получить слишком много консервантов и красителей одного вида, что очень вредно для здоровья. (Чтобы узнать какие продукты самые вредные, читайте мою статью пищевые добавки е таблица по опасности, которая выйдет на следующей неделе).
Проверьте свое питание
Питание должно быть разнообразным.
Ешьте больше фруктов и овощей. Они содержат различные витамины и минералы.
- Употребляйте больше полезных ненасыщенных жиров, которые содержаться в растительных маслах, орехах, семечках, авокадо.
- Ведь если ваше питание разнообразно, вам нет необходимости принимать витамины и биологически активные добавки.
- Единственно, что желательно принимать в дополнении к пище взрослым и детям всегда, это витамины Омега 3.
- Проверить свое питание и рассчитать калории для правильного похудения, вы можете используя книгу-дневник «Путь к идеальной фигуре» в формате .pdf
Купить книгу от диетолога-нутрициолога
«Дневник питания: Путь к идеальной фигуре!» за 999 рублей 299 рублей.
Купить книгу за 299 рублей:
*Чтобы купить книгу, нажмите кнопку «Отправить». Книга придет вам на почту, которую вы укажете при оплате.
Принцип №5 Придерживайтесь правильного режима питания
- Здесь главное правило, это питаться через каждые 2,5-3,5 часа.
- Перерыв между приемами пищи не должен быть более четырех часов, и менее двух часов.
- Лучше всего через 2 – 2,5 часа после приема пищи выпить стакан воды, и через 30 минут приступить к приему пищи.
- Если очень хочется есть, перекусите 5 орешками или 1 фруктом.
- Ужинайте не позднее, чем за три часа до сна.
Принцип №6 Пейте больше чистой воды
Выпивайте ежедневно от 1 до 1,5 литров чистой воды.
Суточная потребность в воде составляет примерно 30 мл на 1 кг массы тела. Мы получаем с продуктами питания в процессе обмена веществ, примерно от 0,8 до 1,3 литров.Вы можете посчитать индивидуальную потребность в чистой воде, сколько вам необходимо выпивать в день.
- Умножьте свой вес на 30.
- Из этой цифры вычтите 0,8 л.
- И вычтите 1,3 л.
- Например, женщине весом 89 кг.
- 89 х 30 = 2,670 л.2,670 – 0,8 = 1,870
- 2,670 – 1,3 = 1,370
- Итого получается от 1,3 до 1,8 литров чистой воды в день.
Принцип №7 Уменьшите количество животных жиров
Старайтесь употреблять мясные продукты с низким содержанием жира (рыба или птица).Если это курица, то лучше куриная грудка, чем бедра.
- Максимальный объем порции за раз – 120-160 грамм.
- Ограничьте употребление полуфабрикатов: сосисок, колбасы, паштетов.
- В связи с поступлением большого количества животных жиров увеличиваются риски повышения уровня вредного холестерина и развития различных болезней (онкология, болезни сердца, ожирение, диабет).
Принцип №8 Употребляйте больше сложных углеводов
50% суточной нормы приходится на углеводы. Они являются главным источником нашей энергии. На сегодняшний момент многие люди существенно сократили потребление сложных углеводов, вытеснив их простыми (рафинированными продуктами).
Но полезны именно сложные углеводы – это гликоген, крахмал, клетчатка, пектин.
Основные поставщики сложных углеводов:
- Овощи (картофель, капуста, свекла, морковь, сельдерей, тыква, оливки, огурцы, помидоры, листовой салат, шпинат)
- Фрукты (яблоки, груши, персики, гранаты, цитрусовые)
- Хлеб из муки грубого помола
- Крупы (овсяная, гречневая, пшеничная, рисовая, пшенная, ячневая, перловая)
- Бобовые (соя, фасоль, чечевица, нут)
- Макаронные изделия твердых сортов
Принцип №9 Пейте кисломолочные продукты
9 принципом правильного питания для снижения веса является ежедневное употребление кисломолочных продуктов жирностью 2,5% или 3,2% (кефир, бифидок, ряженка, йогурт). Они очень полезны для здоровья печени и почек, помогают улучшить процесс пищеварения и укрепляют иммунную систему.
Избегайте подслащенных йогуртов.
Выбирайте натуральные кисломолочные продукты без добавок, с короткими сроками хранения.
Принцип №10 Употребляйте пищу комфортной температуры
Пища должна быть теплой не выше 50-60 градусов и не ниже 10 градусов.
Очень горячая и чересчур холодная пища неблаготворно влияет на процесс пищеварения.
Правильное питание для похудения примерное меню на неделю
Мы с вами разобрали основные принципы правильного питания для снижения веса.
Для того чтобы всегда иметь под рукой эти простые правила, добавьте статью в закладки. Это просто. Достаточно нажать сочетание клавиш Ctrl+D.
А сейчас как и обещала бонус для вас! Рекомендации по составлению правильного питания для похудения + меню на неделю.
Что есть на завтрак при правильном питании для похудения?
- На протяжении всей ночи наш организм отдыхал и теперь нуждается в полноценном завтраке, чтобы обеспечить организм всем необходимым.
- Лучше всего завтракать после одного-двух стаканов воды и в течение первого часа после пробуждения.
- На завтрак приходится – 30% от суточной калорийности рациона.
- Что включает завтрак?300/350 г – основное блюдо
- 250 г – Напиток
- Рекомендуемые блюда на выбор:— Каши— Вареные яйца или омлет— Сырники— Йогурт с мюсли на основе овсяных хлопьев, семечек и орехов
- — Кофе, цикорий или чай по желанию
Что есть во время перекуса на правильном питании для похудения?
- Второй завтрак должен быть легким и составлять 10% от суточной калорийности.
- Рекомендуемые блюда на выбор:— Зеленый овощной салат с цельнозерновым хлебом— Фрукты— Семечки, орешки (не более 8)— Хлебцы с творожным сыром
- — Травяной чай
Что есть на обед при правильном питании для похудения?
- 40% суточной калорийности рациона приходится на обед.
- Что включает обед?250-350 г – первое блюдо200-300 г – второе блюдо
- 250 г – напиток
- Рекомендуемые блюда:— Любой овощной суп— Салат из свежих овощей— Запеченная рыба или птица с овощным гарниром— Ржаной хлеб
- — Компот или зеленый чай
Что есть на полдник при правильном питании для похудения?
- Общий объем от суточной калорийности рациона – 5 %
- Рекомендуемые блюда на выбор:— Кефир, жирности 2,5% или 3,2%— Бифидок— Йогурт— Ряженка
- — Фрукты
Что есть на ужин при правильном питании?
- На ужин приходится 15% от суточной калорийности рациона
- Что входит?Основное блюдо 100 г и гарнир 80 г
- Напиток – 250 г
- Рекомендуемые блюда для ужина:— Творожная запеканка— Творог— Овощи— Курица или индейка со свежими овощами
- — Рыба с овощным салатом
- Последний прием пищи не менее чем за 3 часа до сна.
Заключение
Теперь вы знаете, как составить свой рацион правильно и начать худеть. Для составления меню на неделю воспользуйтесь предложенными мной рекомендациями.
Подписаться на автора статьи в инстаграм:
https://www.instagram.com/katerina_lavrova/
- Мы рассмотрели основные принципы правильного питания для снижения веса и примерное меню на неделю, надеюсь, теперь вы будете питаться правильно, и ваш вес начнет снижаться.
- Добавьте статью в закладки, чтобы не потерять.
- С вами была Екатерина ЛавроваДо скорой встречи!
(10
Источник: https://we11.ru/10-principov-pravilnogo-pitaniya-dlya-snizheniya-vesa-menyu-na-nedelyu/
Правильное (здоровое) питание (ПП) — отзыв
Правильное питание — это правильное похудение.Существует только один действенный принцип похудения и он прост: похудеть можно только потребляя меньше калорий, чем расходуешь!!! Но мой отзыв скорее не про подсчет калорий, а про принципы, которые реально помогают похудеть.
Мне правильное питание помогло похудеть после родов (история моих родов о том, как я родила ребенка 5700 кг здесь). Сначала было только ПП, а потом, чтобы подтянуть тело и убрать живот после родов подключила еще и спорт. Если будете соблюдать два нехитрых правила ПП+спорт, то стройная фигура вам гарантированна.
Мой максимальный вес во время беременности 92 кг, сейчас я вешу 66 (родила в феврале). На ПП сразу как вышла из роддома и ребенку полезно и мне тоже). На этом не собираюсь останавливаться, иду к цели в 62 кг (далее выгляжу тощей и болезненной). Я еще в процессе, поэтому свои фото до и после пока не выкладываю. Позже обновлю отзыв.
Плюсы правильного питания:
+ не нужно быть голодной. Кушать можно много, просто нужно сбалансировать свой рацион
+ можно привести в порядок не только фигуру, но и кожу, волосы, ногти, и здоровье в целом. Это за счет правильных и натуральных продуктов. С присутствием полезных жиров (которые все это регулируют) и медленных углеводов.
+ помогает поддерживать вес, даже если вы не худели на ПП, то оно поможет удержать ваш вес дооолго.
В книге доктора Ковалькова прочитала интересную мысль, что свой вес нужно держать на более или менее стабильной цифре в течение 2-3 лет и тогда организм полностью подстроится под него и можно немного (только немного) расслабиться.
Килограммы не будут возвращаться очень быстро и контролировать вес будет проще. Короче, не будет разносить от каждой булки.
+ можно есть, как только проголодался и даже вечером. Здесь только важно качество вашего питания. Мы едим после 18:00!!!! Но последний прием пищи не позднее, чем за 3 часа. Совсем на ночь я , как правило, пью стакан кефира. А стакан кефира с корицей будет не только вкуснее, но и ускорит обменные процессы.
+ не нужно отказываться от сладостей, нужно только немного их изменить. Есть огромное количество рецептов правильно питания, по которым можно готовить пиццу, конфеты, печь торты и прочее.
Вот, например, мои ППшные конфеты из нута, инжира и сухофруктов, обваленные в обезжиренном какао и кунжуте. Вкусно)))
Или вот такой перекус. Хлебцы с пюре из творога и малины с подсластителем.
Важные правила:
1. Рассчитайте свою суточную норму калорий. Это можно сделать самостоятельно по формуле или автоматически через онлайн-сервисы. Например вот этот
2. Рассчитать свою норму БЖУ (белков-жиров-углеводов). Это нужно для того, чтобы во время похудения не сгорали ваши мышцы (например из-за недостатка белка) или не пропали месячные (из-за недостатка жиров). Дефицит углеводов приводит к истощению запасов гликогена в печени и отложению жира в ее клетках. Рассчитать БЖУ можно через онлайн-тест вот здесь
Как правило процентное соотношение бжу для похудения должно быть 20/20/60
Совет: для удобства контроля можно воспользоваться программой ведения дневника питания в вашем телефоне. Вот мой отзыв о программе FatSecret для подсчета калорий и БЖУ.
3. Меню должно быть разнообразным. Не нужно питаться только мясом или овощами. Количество продуктов за неделю должно быть не менее 30 наименований. Это позволит не скучать и получать удовольствие от пищи)
4. Не стоит исключать соль, но лучше заменить поваренную на морскую йодированную
5. Самое важное: не относитесь к правильному питанию, как к диете. Это не диета для похудения, снижение килограммов станет замечательным бонусом к вашему здоровому образу жизни.
6. Нужно научиться заменять продукты на менее вредные для здоровья всего организма.
Если любите хлеб, замените его на цельнозерновой или хлебцы, сахар заменяется сахарозаменителем или медом (я использую сироп топинамбура и Фитпарад), если сложно отказаться от мяса, то жирное свиное мясо можно заменить говядиной или курицей.
Подсолнечное масло можно заменить оливковым или кокосовым для жарки и льняным для заправки салатов. Жирные сливки, сметану — натуральным йогуртом. Майонез я заменяю йогуртом с горчицей и лимонным соком. Первые дни будет сложно, но потом организм привыкнет!
7. Научиться сокращать порции (но я этим правилом не пользуюсь, не наедаюсь иначе совсем), ориентируюсь на свой КБЖУ.
Основные принципы правильного питания:
- нужно кушать часто, минимум через 2, максимум через 4 часа. Это важно. Так ваш организм не будет запасать жиры, думая, что его лишают пищи (при голодании, диеты и принципа не есть после 18). Поэтому приемов пищи должно быть 5-6 в день.
- тщательно пережевывать пищу (помните про сигналы в мозг про насыщение только через 20 минут после начала еды)
- примерно 25% суточной калорийности нужно съедать за завтраком, 30-40% на дневные приемы пищи (перекус, обед, полдник), 15-20% на ужин и вечер.
- обязательно пить воду. Я пью ее тогда когда мне хочется, слушая свой организм, а не людей, которые предписывают, когда мне ее пить по часам (пью и во время еды тоже))) Потребление большого количества воды помогает избавиться от целлюлита.
- порции 300-350 грамм
- рацион должен быть не менее 1200 ккал в день!!! (как рассчитать именно ваш оптимальный рацион смотрите выше). Нужно его придерживаться и добирать, если не хватает калорий или углеводов в вашем дне. Это важное правило, которое поможет вам худеть.
- употребляйте крупы. Это основа для получения энергии вами за день. Медленные углеводы поддерживают уровень сахара в крови, не допуская резких скачков. Вы дольше не будете чувствовать голод, не будет дикой тяги к сладкому.
Вот, например, мой завтрак, без которого я уже жить не могу, потому что это безумно вкусно!!!! Это ленивая овсянка или овсянка в банке (если нужно могу написать рецепт и мои любимые сочетания)
Эта с орешками и сухофруктами Эта шоколадная с ягодами, кокосом и семенами чиа Эта с медом, корицей и смородиной (красной и черной)
Так же обожаю овсяноблин. Это как пицца. Реально. Очень вкусно. У меня теперь вся семья в выходные ими завтракает (и трехлетний сын тоже). Каждому делаю овсяноблин со своим наполнителем. Ребенок обожает сам выбирать и кидать в него начинку.
Он же в развернутом виде.
Овсяноблины делаю с начинкой из сыра и другими добавками. Мои любимы сочетания:
- сыр (обычный или брынза)+зелень+помидор;
- сыр + банан;
- сыр + мед;
- ветчина (куриная, говяжья) + сыр
- творог + ягоды
Мой калораж 1620 ккал для похудения. Как определила? Подсчитала свою норму калорий и сделала дефицит 20%. Дефицит рассчитывается в зависимости от активности вашего образа жизни, чем больше активность (а следовательно сожженных калорий, тем меньше дефицит).
Совет: Расскажите вашим близким о том, что вы придерживаетесь ПП, так вероятность срыва будет меньше, так как контроль и самоконтроль будет больше)
Совет: Не слушайте тех, кто вещает, якобы по правильному питанию нужно умещать порции пищи на ладошки и в кулачки. Считайте свои калории и распределяйте их между приемами пищи так, чтобы в одном не было более 600 ккал и каждый последующий был менее калорийным, нежели предыдущий. Завтрак самый калорийный.
Недостатки правильного питания:
— иногда хочется вредностей
— нет быстрых результатов. Придется запастись терпением. Если у вас большое количество лишнего веса, то 10 килограмм могут уйти быстро за 2-3 месяца, а, например, остальные пять могут уходить еще пол года.
Важно помнить, что правильная потеря веса без вреда для внутренних органов должна составлять не более 4-5 кг в месяц (около 1 кг в неделю).
Это равномерный сброс веса при котором не будет страдать кожа и организм в целом.
Примерный рацион на правильном питании:
Важно смотреть первую часть, которая составляет прием пищи (БЖУ), а далее идет примеры, что можно кушать. Этим все не ограничивается. Здесь описан принцип, сам рацион с конкретными рецептами в неограниченном количестве можно найти в интернете.
Завтрак (углеводы+белок+жиры). Каша овсяная, рисовая, гречневая, цельнозерновой хлеб, яйца, омлет, орехи, красная рыба.
Второй завтрак: творожная запеканка, пп-выпечка, пп-бутерброды, орехи, фрукты, ягоды
Обед (мясо+крупы+овощи). Курица/, телятина, говядина, рыба, субпродукты, гречка, бурый рис, нут, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи любы свежие, тушеные или на пару.
Полдник: творог, кефир, пп-выпечка, фрукты, хлебцы, салат.
Ужин (белок+клетчатка). Курица, морепродукты, рыба нежирная, яйца, творог, овощи.
Второй ужин: (чистый белок), например кефир
- Это просто овощи на мой перекус
На ужин баклажаны, запеченные с легким сыром (можно с фаршем запечь)
У меня двое детей (младшей 3 месяца всего), поэтому нет времени долго готовить. Все мои блюда достаточно просты и занимают минимум времени на готовку. Старший ребенок (3 года ест тоже самое).
На обед бурый рис с овощами или соте (просто тушеные овощи)
Меню правильного питания на неделю
Сейчас большое количество диетологов предлагают составить программу питания индивидуально. У меня сейчас в декрете со средствами не особо, поэтому вооружившись, книгами, интернетом и тягой к познанию я проштудировала много информации (выдержки которой я вам и даю) и решила составить свою программу питания самостоятельно, учитывая собственные предпочтения и доступные именно мне продукты.
- Как составить меню правильного питания?
- Я взяла простую программу Exel и составила в ней вот такую таблицу. Это мое меню правильного питания на 1600 ккал в день (моя нарма0)
Формула в последнем столбце автоматически подсчитывает мой общий дневной калораж.
В самом верхнем левом столбике вида моя дневная норма (1620 ккал) с моим соотношением бжу, которую я высчитала по формуле. Я ее туда поместила, чтобы не забывать и ориентироваться на нее.
Столбцы разбиты по дням и по приемам пищи. Их у меня всегда выходит пять (если встаете раньше или очень поздно ложитесь, у вас их может быть больше).
Как я заполняю эту таблицу. Я начала с файликов в ворде, куда я записываю понравившиеся мне рецепты с указанным КБЖУ. Таких фалов у меня четыре с названиями: завтрак, перекус, обед и ужин.
Когда я составляю таблицу (один раз в неделю в воскресение), я то что планирую приготовить вношу в эту таблицу. Формула подсчитывает итог и я точно знаю, что соблюла необходимые пропорции своего рациона.
Если я поменяла решение, или закончились эти продукты, или что-то осталось со вчерашнего дня и хочется доесть, то я открываю эту табличку утром и вношу изменения (естественно без ущерба для моего кбжу).
Как рассчитать калорийность блюда? Для этого я использую программу FatSecret (о которой я писала), там есть много готовых блюд или просто вбиваю ингредиенты и их вес и программа все подсчитывает автоматически. Или пользуюсь сайтом calorizator.ru. Оттуда же и беру огромное количество рецептов ПП с подсчитанными калориями.
В скобках рядом с названием люда указан его вес (или штуки).
Считать свой кбжу и составлять меню не планирую вечно, а только может пару месяцев, пока не доведу этот процесс до автоматизма.
Из моего меню видно, что я не голодаю. Что рацион разнообразный, что порции большие.
Если будут вопросы по меню, уточняйте, отвечу с радостью))
! Контроль меню очень дисциплинирует и помогает в достижении цели. Если вы постоянно срываетесь, то попробуйте составить меню.
Мои любимые перекусы:
Домашний йогурт с изюмом и орешками Творог я ягодками (здесь клубника) + ложка меда
Самый главный секрет (да и не секрет вовсе) заключается в том, что нужно сочетать ПП и спорт!!!! Программу похудения нужно сочетать с программой тренировок. Любая нагрузка будет полезна, выбирайте по своей занятости и желанию (бег, силовые, тренажерный зал, тренировки дома по видео-курсам, бодифлекс, тренажеры и прочее).
Но если совсем нет времени, просто пройдите пару остановок вместо общественного транспорта, достаточно 1 часа прогулки в день в среднем темпе, чтобы сбрасывать 300-400 ккал. Это не сложно. если некуда гулять, поднимайтесь пешком, вместо лифта. Приучите себя к этому. Я сейчас занимаюсь с Джиллиан Майклз, до этого был бодифлекс.
Тренировки не длительные (из-за детей), помогают достигать цели. Спортом начала заниматься через 2 месяца после родов.
Где взять мотивацию для похудения?
Мотивация для похудения очень важна. Именно она помогает нам готовить ппшные блюда, делать ежедневные тренировки, не покупать шоколадку в магазине. Перечислю несколько источников мотивации, которые помогают мне достигать поставленных целей:
- Напишите на листике не менее 5 причин, почему вы хотите похудеть. И причиной не может быть «сбросить вес», или «весить 50 кг», это должны быть результаты вашего похудения, например «здоровье», «отражение в зеркале» и пр. Не медлите. Сделайте это прямо сейчас!!!
- Для мотивации я начала просматривать ролики похудевших девочек. Больше всего мне сейчас нравится Таня Рыбакова, которая похудела на 55 кг (максимальный вес 105 кг). Смотрю ее канал на youtube
- Можно завести свою пп-страничку, например в контакте или инстаграмме. Туда для контроля можно выкладывать весь свой рацион, писать ежедневный отчет и общаться (подписаться) на странички других девочек с такими же целями.
- Не зацикливайтесь на похудении. Мне, например, сейчас очень просто реагировать на срывы, так как я знаю, что правильное питание со мной надолго, и не ставлю целей срочного сброса килограмм. Поэтому один кусочек торта в неделю или мороженое не испортят моей мотивации и не вызовут панику. К тому же, если вы постоянно думаете о похудение, это становится навязчивой идеей, которая очень быстро приведет к истощению сил, а следовательно и мотивация быстро пропадет.
- Теперь в ленте контакта и инстаграмма у меня постоянно мотивирующие посты. Я подписана на многие паблики со спортом и правильным питанием в контакте, каждый день в ленте появляются новые рецепты ПП и мне хочется их попробовать. Вот например паблик
- Еще мотивацией могут быть фотографии идеального тела (фото фитоняшек)), но меня чужие тела как-то не мотивируют…
Когда ты сидишь на диете, жизнь меняется. Ты становишься сильнее. Ты гордишься собой. Гордишься своей силой воли. Ты рада за себя, что можешь пересилить свои естественные потребности. А в конце ты получишь результат, которым будут восхищаться все твои друзья-знакомые-враги и посторонние люди. Ты станешь привлекательнее. Красивее. Утонченнее. Измени себя. Все получится.
Важным итогом правильного питания станут здоровая кожа, ногти, волосы, отсутствие лишних килограмм, хорошая работа ЖКТ, хорошее настроение и, самое главное, то, что вы начнете получать удовольствие от той пищи, которую принимаете.
Поверьте, через месяц без сахара вам не захочется шоколадки, торты будут слишком сладкими, овощи на пару станут вкуснее жареных. Вкусовые рецепторы поменяются и будут ориентироваться на другую пищу, получая от нее удовольствие.
помните, что даже похудев можно вернуть все обратно и за очень короткий срок, если не делать минимальные аэробные нагрузки и не придерживаться элементарных принципов.
Источник: https://irecommend.ru/content/pokhudet-navsegda-mozhno-tolko-s-pomoshchyu-pravilnogo-pitaniya-printsipy-pp-plyusy-i-minusy
Меню правильного питания на неделю для похудения
В любое время года хочется выглядеть стройной, особенно летом. Женщины пытаются сбросить лишний вес, но не всегда это получается. Все дело в безграмотном рационе. В данной статье подробно рассмотрено меню правильного питания на неделю на каждый день. Оно поможет скорректировать свой рацион питания и ускорить процесс похудения.
Познакомимся с термином “здоровая еда”, о котором так много говорят в последнее время. Оно означает употребление в пищу на протяжении всей жизни сбалансированных между собой компонентов.
Должно быть рассчитанное точное количество ЖБУ (жиров, белков и углеводов) на каждый день.
В таких пропорциях пища становится здоровой, помогает избавиться от ожирения любой степени, укрепляет иммунитет и продлевает молодость.
Перед тем, как составить меню правильного питания на неделю для похудения, нужно выяснить, какие продукты стоит употреблять, а от каких следует отказаться.
Избегаем ошибок
Все знают, что мучное, жареное и жирное вредно. При диетах лучше все это исключить и есть овощи, но не все так просто. Не стоит загонять себя в угол жесткими рамками, есть способ не лишать себя любимых лакомств.
- Мучное и сладкое. Да, вредно, но немного можно, если десерт или выпечка приготовлена своими руками из здоровых продуктов. Контролируйте количество съеденного, не переходите грань допустимого значения калорий и все будет хорошо.
- Сказать жареному нет. Запекать, проварить и готовить в пароварке выгодно, но не забывайте, что свежие овощи и фрукты куда более полезны. Любая термическая обработка убивает определенное количество элементов и витаминов.
- Планируйте ужин. Он всегда должен быть легким, преимущественно белковым. Добавьте правильное питание в меню вечера. Например, если вы готовите рыбу или куриное филе, запеките, потушите или отварите их и добавьте салат из свежих овощей.
- Алкоголь. Согласятся многие – он вреден, но только в больших количествах. Небольшие дозы хорошего вина допустимы на ПП, но не часто. Старайтесь уделять этому меньше внимания и редко к нему прибегать. Как ни крути, в алкогольных напитках таятся вредные калории. Как побочное явление принятия спиртного – повышается аппетит.
- Вода. Пить много жидкости необходимо, но не во время еды. Откажитесь от нее за двадцать минут до и за тридцать после. Она разбавляет желудочный сок и может усложнить процесс пищеварения.
- Приправы. Соль и разные усилители вкуса способствуют задержке вывода жидкости из организма, повышают аппетит. Старайтесь готовить соусы самостоятельно из натуральных и простых продуктов.
- Режим. Питаться в одно и то же время – верное решение. Старайтесь не пропускать свое время. Если возможности нет, устройте небольшой перекус в виде порции орехов (50 г) или водички с медом и лимоном.
Правильное питание – меню на каждый день
Помните, в рацион должны входить нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты, фрукты, злаковые, овощи, бездрожжевой хлеб (желательно собственного изготовления). Рассчитывайте индивидуальные потребности в ЖБУ по схеме -1,5 г белка, 17 г жиров и 4 г углевода на килограмм веса.
Правильное питание с разнообразным меню на каждый день поможет быстро привести себя в порядок. Как только вы начнете следить за едой, увидите результат, а заодно поймете, что это не каторга, а наслаждение.
Совет: Прием пищи начинайте через час после сна. Выпейте стакан воды перед трапезой. В течение дня следите за интервалами. Кушать можно через 2-3 часа. Перед сном ужин проходит не позднее, чем за два-три часа.
Еще важный момент. Записывайте и учитывайте даже мелочи. Глоток сока, съели лишний хлебец – пишите. Там тоже есть калории, которые надо считать.
Это полезно: варианты правильных завтраков для снижения веса.
Рекомендации для ПП меню на неделю для похудения
Составляя список, смотрите на продукты, которые будут в него входить. Распределяйте их по разным дням. Никогда не пропускайте завтрак и делайте его сытным. Постарайтесь в него включить половину нормы углеводов, 30% – отдайте белкам и всего 20% – жирам.
Ужин будет на пользу, если проведете его в компании с творогом 5-9% и отварной грудкой. Возможно заменить птицу рыбой.
Ешьте в перерывах между основными приемами пищи фрукты. Только берите их в проверенных торговых точках, а лучше на рынке (особенно в сезон).
Учитывайте личную активность. Для активных людей, много двигающихся или занимающихся умственной работой – завтрак должен быть сытным.
Пейте много жидкости, полюбите зеленый чай и воду без газа. Они полезны для ЖКТ и всего организма в целом.
Недельное меню здорового питания на каждый день
Понедельник
- Завтрак: овсянка или рис, сваренные на воде, с медом и орешками, банан, бутерброд из хлебца и сыра, зеленый чай.
- Перекус: перед обедом рекомендуется яблоко зеленых сортов.
- Обед: свекольник на говяжьем бульоне, немного постного мяса, сметана для заправки, кусочек хлеба из ржи, салат из свежих овощей.
- Перекус: вареное яйцо.
- Ужин: отбивная из куриной грудки, приправленная по вкусу и в качестве гарнира – консервированный горошек. Небольшие кусочки кладутся на сковороду с тефлоновым напылением без масла. Несколько минут легкой прожарки – все готово.
Это лишь примерное меню правильного питания на понедельник, его можно корректировать под свои предпочтения.
Вторник
- Завтрак: гречневая каша на воде, залитая стаканом кефира, вареное яйцо, чай с медом.
- Перекус: банан.
- Обед: сосиски, сделанные в домашних условиях, макароны из твердых сортов пшеницы, компот из сухофруктов без сахара, овощной салат. Домашние сосиски делайте из филе курицы или индейки. Прокрутите на мясорубке, добавьте специй немного, зелени и репчатый лук. Скатайте колбаски в пищевой пленке и приготовьте их на пару, либо отварите.
- Перекус: детский творожок.
- Ужин: хек или минтай на пару, салат из отварной свеклы со сметаной и чесноком.
Среда
- Завтрак: любимая всеми запеканка из нежирного творога, хлебцы с сыром, чай с медом.
- Перекус: десять любых орехов.
- Обед: тефтели из курицы или говядины, приготовленные в пароварке, либо духовке, овощное рагу тушеное, хлебцы.
- Перекус: кефир.
- Ужин: ленивые голубцы из диетического мяса, риса и капусты, овощной салат.
Придерживайтесь данного недорогого меню правильного питания для похудения, и уже через несколько недель увидите и почувствуете результат.
Четверг
Этот день создан для разгрузки. Вы можете выбрать для себя гречку, кефир, яблоки или творог.
Если не хотите делать разгрузочные дни, то комбинируйте завтрак, обед, ужин и перекусы из разных дней недели.
Пятница
- Завтрак: ленивая овсянка в банке с корицей и медом, бутерброд с домашним хлебом, творожком и красной рыбой.
- Перекус: кефир с отрубями.
- Обед: фаршированные кабачки под сыром, отварной рис, морс.
- Перекус: омлет.
- Ужин: грудка с паприкой и чесноком, запеченная в духовке, салат из редиса, огурца и вареного яйца.
Суббота
- Завтрак: ячневая каша, глазунья, чай с медом.
- Перекус: салат из кисло-сладких яблок и свежей капусты.
- Обед: свекольник с индейкой, хлебцы, овощной салат.
- Перекус: нежирный творог со сметаной.
- Ужин: постная телятина, тушеная с тыквой.
В меню здорового питания на неделю рекомендуется включать утренний прием на голодный желудок льняного масла, которое обогащает организм витаминами и полезными жирами.
Воскресенье
- Завтрак: овсяноблин с творожным кремом и зеленью, несколько кусочков сыра.
- Перекус: оладьи из кабачков.
- Обед: запеченный молодой картофель, тушеная капуста с индейкой.
- Перекус: домашний холодец из птицы.
- Ужин: несладкие сырники со сметаной.
Определяясь с меню здорового питания на неделю для похудения, основное внимание уделите разнообразию. Монотонный рацион грозит срывом.
Чередуйте продукты: готовьте кролика, потом замените его рыбкой или филе курочки, добавьте говядины или морепродуктов. Рекомендовано запекать, тушить, готовить на пару и даже жарить на сухой сковороде.
Не лишайте себя любимого сладкого, готовьте его сами. Главное соблюдайте соотношение белков, жиров и углеводов, не превышайте допустимую для вас калорийность для похудения. Старайтесь кушать плотно в первой половине дня и пить достаточное количество воды.
Автор сайта и статей: Наталья Степанова, нутрициолог-психолог, консультант по питанию и коррекции веса. Подробнее об авторе.
Источник: https://pp-pohudenie.ru/menyu-pravilnogo-pitaniya-na-nedelyu-dlya-poxudeniya/
Правильное питание для похудения: основные принципы и примерное меню
Нередко женщины и мужчины разного возраста задаются вопросом, как похудеть быстро и сохранить полученный результат надолго. Модные диеты не дают такого эффекта, а спасают лишь от нескольких килограмм, которые возвращаются спустя 1-2 недели. Но добиться превосходных результатов поможет правильное питание. Это не диета, а образ жизни, который при его соблюдении позволит сохранить на долгие годы здоровье, красоту и стройную фигуру. Давайте разберёмся, как внедрить в жизнь правильное питание для похудения в домашних условиях и составить меню, каких принципов необходимо придерживаться для получения максимального эффекта.
Принципы эффективного похудения с правильным питанием
Основное преимущество похудения с правильным питанием заключается в его универсальности и разнообразии потребляемых продуктов питания.
Ведь такая система позволяет не только значительно снизить вес и привести его к нормальным отметкам, но и улучшить работу всех органов и систем человеческого организма.
А составить рацион очень просто: в меню худеющего таким образом человека входит огромное количество самых разных продуктов, все блюда выглядят аппетитно и очень вкусны, стоят примерно так же, как и обычная еда. Разрешены даже сладости, но их количество ограничено.
При подборе меню правильного питания для похудения следует учитывать следующие принципы:
- Питание должно быть максимально разнообразным и полезным. Такой рацион никогда не надоест и имеет массу вариантов, а организм будет получать все необходимые ему витамины и полезные микроэлементы.
- Все продукты, употребляющиеся в пищу, должны быть свежими. Так в еде сохранится максимальное количество полезных веществ, не будет риска отравления.
- В рационе питания для похудения должно быть как можно больше свежих фруктов и овощей, богатых клетчаткой, витаминами и минералами, что положительно воздействует на работу органов пищеварения и иммунитет.
- Питание должно быть дробным и своевременным. Так, предпочтительно к привычным завтраку, обеду и ужину добавить несколько перекусов. Это позволит организму не испытывать голода, не даст сорваться и съесть что-нибудь запрещённое.
- Рецепты здорового питания для похудения учитывают не только пользу или вред, калорийность продуктов, но и их сочетаемость во время приема пищи. А выбирать еду лучше по сезону, например, свежие помидоры и огурцы лучше есть летом и осенью, чем зимой.
- Хотя здоровое питание для похудения – не диета, необходимо следить за калорийностью продуктов. Если вы желаете похудеть, обязательно рассчитайте при помощи специалиста или же самостоятельно требуемую вам суточную калорийность и снизьте этот показатель на 200-600 калорий. Средняя норма калорий для человека обычно составляет 2400 в сутки.
- Лучше всего продумать рацион питания для похудения на неделю заранее, предложив себе несколько вариантов на выбор. А из холодильника убрать по возможности все запрещённые продукты. Покупать сладости необходимо в ограниченном количестве, чтобы они не мозолили глаза вечером и не будоражили ум ночью.
Такие правила правильного питания для похудения помогут без особых усилий и ограничений достаточно быстро сбросить лишние килограммы, улучшить работу всех органов и систем, выглядеть не только худее, но и значительно моложе. А если вы прибавите к этому умеренные физические нагрузки, постепенно наращивающие свою интенсивность, то необходимого эффекта можно добиться гораздо быстрее.
Режим питья
Рацион правильного питания для похудения включает в себя и потребление жидкости в необходимом количестве. Ведь вода принимает участие в обменных процессах, способствует выводу шлаков и токсинов, необходима для поддержки жизнедеятельности.
Суточное количество чистой питьевой воды для взрослого человека не должно быть менее 2 литров, а в жаркое время года – 3 литров.
Но это количество для каждого может быть разным в зависимости от его индивидуальных особенностей и потребностей организма.
Система правильного питания для похудения рекомендует пить воду необходимо мелкими глотками, медленно и регулярно. Рекомендуется делать это перед каждым приёмом пищи за 30-40 минут. Температура потребляемой жидкости должна быть комфортной. Такая вода лучше усваивается.
К тому же, выпив немного перед едой чистой воды, вы наполните желудок и съедите меньше продуктов, раньше ощутите чувство сытости. Пищу необходимо стараться не запивать. Это ухудшит её переваривание и спровоцирует процесс брожения.
Лучше подождать 20-30 минут после еды и лишь потом заваривать себе чай или употреблять другой напиток.
Примерное меню в течение дня
Если вы хотите похудеть при правильном питании, учтите, что специалисты рекомендуют:
- употреблять сладости до 6 часов вечера и снизить их количество;
- убрать полностью из рациона алкоголь, фаст-фуд, копчёности и соления, выпечку и белый хлеб;
- снизить потребление животных жиров;
- заменить быстро усваиваемые углеводы на «медленные»;
- обязательно употреблять белковую пищу;
- включить в рацион свежие овощи, фрукты, зелень, нежирные молочные продукты;
- размер порции не должен превышать 200 г.
Вот примерное меню правильного питания для похудения на день:
Наименование приёма пищи | Примерное время | Меню |
Завтрак | 7:30-8:00 | Овсяная каша на воде или нежирном молоке с сухофруктами, стакан чёрного или зелёного чая |
Второй завтрак | 9:30-10:00 | Стакан кефира или яблоко |
Обед | 12:30-13:30 | Нежирный мясной бульон, салат из свежих овощей с маслом из оливок или подсолнечника, кусочек рыбы или куриной грудки, стакан сока |
Полдник | 14:30-15:30 | Стакан нежирного натурального йогурта с кусочками фруктов или же свежие фрукты, например, персик, банан или яблоко |
Ужин | 18:00-19:30 | Рисовая каша без масла и жира, салат из свежей моркови с капустой или же помидоров и огурцов, кусочек куриной грудки или рыбы, а также компот или фруктовый сок без сахара. |
После ужина при воплощении такого примера правильного питания для похудения в жизнь или же подобранного самостоятельно по правилам сисетмы рациона рекомендуется пить только зелёный чай без сахара или воду.
Как видите, соблюдать такие рекомендации не сложно. Достаточно решить для себя, что здоровье и красота стоят некоторых усилий. А со временем вы привыкните к режиму правильного питания и уже не захотите есть вредную и кажущуюся сейчас красивой и желанной пищу.
Уже спустя неделю после такого режима вы почувствуете себя лучше, появится лёгкость, даже если необходимо сбросить ещё несколько десятков килограмм. А первые значительные результаты правильного питания для похудения вы и окружающие вас люди отметите спустя несколько месяцев после такого питания.
Сделайте сегодня первый шаг, и вы пожалеете лишь о том, что не решились на это раньше.
Источник: https://ZozhMania.ru/pravilnoe-pitanie/pravilnoe-pitanie-dlya-pohudeniya
Питаемся правильно: меню для стройной фигуры на 7 дней
Жёсткие диеты, предназначенные для избавления от лишнего веса, существенно вредят организму. Отказ от определённых продуктов и резкое снижение энергетической ценности пищи позволяют похудеть быстро, но нарушают обмен веществ.
Именно поэтому после возвращения к привычному рациону наблюдаются быстрое увеличение массы тела, проблемы с пищеварением и системные сбои в работе организма. Кроме того, продолжительное недоедание приводит к дефициту жизненно важных микроэлементов и витаминов.
Чтобы худеть правильно, необходимо придерживаться следующих правил:
- Питаться разнообразно. В рационе обязательно должны присутствовать как белки, так и жиры с углеводами, поскольку это позволит поддерживать баланс макро- и микронутриентов. При этом суточная энергетическая ценность питания не должна превышать показателей в 1200 и 1600 ккал для женщин и мужчин соответственно.
- Соблюдать правильные пропорции жиров, углеводов и белков, одновременно увеличив потребление овощей (как свежих, так и обработанных термически). Эта группа продуктов питания даёт организму много витаминов и клетчатки, которая не только нормализует работу ЖКТ, но и очищает его.
- Сократить до минимума долю быстрых углеводов в ежедневном меню. Именно они обеспечивают рост жировых отложений и провоцируют сахарный диабет. Сахар, различные десерты и сладости необходимо заменить фруктами.
- Ограничить потребление жиров. Полностью отказываться от них нецелесообразно, поскольку как растительное, так и сливочное масло содержат различные ценные микронутриенты. Однако жирные сорта мяса или рыбы лучше заменить постными.
- Употреблять достаточно кисломолочных продуктов. Они богаты необходимым организму кальцием и содержат много белка, однако выбирать нужно кефир и творог с низким содержанием жира.
- Соблюдать режим. Редкие и обильные приёмы пищи приводят к замедлению обмена веществ. Чтобы разогнать метаболизм и активизировать процесс похудения, есть нужно каждые 3-4 часа небольшими порциями. Это позволит также сократить объём желудка и ускорить наступление ощущения сытости.
- Уменьшить количество потребляемой соли. Её и так достаточно в пище, а избыток хлорида натрия приводит ко многим заболеваниям.
- Готовить правильно. То есть полностью отказаться от зажаривания продуктов в пользу тушения и приготовления на пару.
- Отказаться от алкоголя. Спиртное – источник «пустых» калорий, особенно если совмещать возлияния с обильными трапезами.
- Пить много жидкости. Приоритет следует отдавать чистой воде, чаю и кофе без сахара, а также натуральным сокам и компотам из ягод. В последнем случае сахар следует заменить искусственными подсластителями.
Перечисленных принципов нужно придерживаться постоянно, тогда лишний вес быстро уйдёт и гарантированно не вернётся. Ограничения в питании не означают полного отказа от гастрономических удовольствий. Приведённое ниже примерное меню с рецептами позволяет питаться очень разнообразно и вкусно.
Как правильно распланировать меню
Прежде всего, нужно обращать внимание на калорийность продуктов. В статье дан образец недельного меню, суточная энергетическая ценность которого не превышает рекомендованной нормы. Составляя рацион самостоятельно, придерживайтесь ограничений.
Кроме того, ежедневно нужно съедать достаточное количество разных видов пищи. Большую долю рациона должны составлять фрукты и овощи. Они обеспечивают восполнение витаминных и минеральных запасов организма и богаты клетчаткой, дающей чувство сытости.
Около четверти здорового ежедневного меню составляют белки. В качестве их источника оптимально использовать молочные продукты, а также нежирные рыбу и мясо.
Примерно столько же по объёму нужно съедать злаков и бобовых культур. Они насыщают организм энергией, поскольку усваиваются медленно. Кроме того, сложные углеводы не откладываются под кожей в виде жира.
Последний пункт – это важность дробного питания. Примерное меню на неделю состоит из 4 приёмов пищи, однако между ними полезно съедать яблоко или небольшую горсть сухофруктов. Это предотвратит голод и активизирует метаболизм.
Примерное меню на одну неделю с рецептами
Ниже приводится несколько рецептов вкусных и очень полезных для похудения блюд. В том случае, если точного описания готового продукта не даётся, нужно съедать рекомендованное диетологами количество пищи.
Для каши в качестве гарнира или самостоятельного блюда это 150 г, для супа – 250 мл, для рыбы и мяса – не более 120. Молочных продуктов за один приём можно съесть около 200 мл (стакан кефира, например).
Что касается овощей, то их можно употреблять практически в неограниченных количествах.
Понедельник
На завтрак приготовьте необычный омлет с овощами и творогом:
- 2 яйца;
- по 50 граммов шпината и нежирного творога;
- ложка масла (растительного).
Смешайте яйца с парой ложек воды, творогом и разогретым предварительно на масле шпинатом. Под крышкой доведите омлет до готовности.
- На обед съешьте порцию куриного бульона с овощами и вермишелью.
- В качестве полдника подойдёт стакан кефира и один несладкий фрукт (например, киви).
- Поужинать можно запечённой в духовке без масла и соли рыбой (готовится в фольге с добавлением ароматных трав) и порцией салата из капусты с морковью и яблоками.
Вторник
На завтрак сварите пшённую кашу на воде или молоке, выпейте стакан несладкого чая или кофе.
На обед можно сделать отварную говядину с гарниром из риса:
- кусок нежирной говядины весом до 1 кг;
- полстакана риса;
- специи (лавровый лист и пара горошин чёрного перца);
- зелень укропа и петрушки;
- небольшой свежий огурец;
- ложка соевого соуса.
Готовить это вкусное блюдо надо начинать накануне, замочив рис в воде и оставив его в холодильнике на ночь.
На следующий день отваривается говядина:
- Для этого обмытый кусок мяса заливается холодной водой, варится пару минут после закипания, после чего жирный бульон сливается.
- Разрезанное на несколько крупных кусков мясо вновь помещается в воду с небольшим количеством соли и специями.
- Через 50 минут кипения добавьте пучок зелени (не измельчая), проварите ещё 10 минут и выньте готовую говядину из бульона.
Параллельно отварите промытый рис в 1 стакане воды до её выкипания. Добавьте в гарнир измельчённый огурец и соевый соус, перемешайте. Треть отваренного мяса порежьте на кусочки, и съешьте с рисом, а остальное уберите в холодильник. Говядину можно использовать также для приготовления сэндвичей и салатов.
Полдник сегодня – это фрукты и минеральная вода.
На ужин выпейте стакан кефира и съешьте порцию салата из овощей.
Среда
- На завтрак приготовьте пару бутербродов с вчерашней отварной говядиной и кружочками свежего огурца, заварите кофе.
- Пообедать можно постными щами.
- На полдник сделайте диетические сырники:
Сделав тесто из яиц, творога и манки, сформируйте несколько небольших сырников и обжарьте их на масле до появления золотистой корочки.
Можно добавить ложку мёда при подаче.
На ужин сегодня – отварная рыба и свежие овощи.
Четверг
Завтрак – порция гречневой каши на воде, чай с заменителем сахара и кусочек твёрдого сыра.
В качестве обеда прекрасно подойдёт суп из сухих или свежих грибов:
- полстакана свежих или предварительно отваренных сушёных грибов;
- 1 картофелина;
- небольшая луковица;
- 1 морковь средних размеров.
- ложка оливкового масла.
В литр кипящей слегка подсоленной воды всыпьте очищенный и измельчённый картофель. Мелко порежьте грибы, лук, натрите морковь на крупной тёрке, и слегка обжарьте эту смесь. Затем добавьте овощи и грибы в кастрюлю с картофелем, варите не менее получаса, добавьте при подаче зелень.
На полдник сделайте салат из огурцов, капусты и говядины с лимонным соком.
Поужинать желательно натуральным йогуртом и 1 цельнозерновым хлебцем.
Пятница
На завтрак можно съесть свежий обезжиренный творог с небольшим количеством мёда.
Обед – запечённая в духовке камбала с томатами и сыром:
- одна некрупная рыба;
- помидоры;
- 50 г пармезана
- сок лимона, перец.
Очищенную рыбу промыть, разложить на листе фольги, немного сбрызнуть лимоном и поперчить. Сверху равномерно разложить кружки томата и посыпать сыром. Фольгу плотно завернуть и отправить камбалу в духовку минут на 25.
В качестве полдника съешьте фруктовый салат и выпейте минеральной воды.
Поужинать можно любым овощным салатом и стаканом кефира.
Суббота
Сегодняшний завтрак – запеканка из творога с изюмом:
- пачка творога;
- пара яиц;
- треть стакана промытого изюма;
- 3 ложки муки.
Смешать желтки яиц с творогом, изюмом и мукой, а затем добавить хорошо взбитые белки. Выложить творожную массу в форму для запекания и отправить на полчаса в духовой шкаф (температура — 180⁰С).
- На обед съешьте порцию отварной куриной грудки с гречневой кашей.
- Полдник сегодня – фрукты и кефир.
- На ужин подойдёт запечённая рыба с салатом.
Воскресенье
- Позавтракать можно парочкой бутербродов с сыром и свежими помидорами, а также выпить чашку кофе.
- На обед съешьте тарелку постного борща.
- Воскресный полдник – стакан кефира и небольшой цельнозерновой хлебец.
- На ужин сделайте мясные тефтели:
- 200 г фарша (говяжьего);
- полстакана отварного риса;
- одно яйцо;
- луковица;
- ложка масла.
Фарш слегка посолите и поперчите, затем смешайте с яйцом и рисом. В сотейнике обжарьте измельчённую луковицу, добавьте туда полстакана воды и дайте закипеть.
В кипящий луковый соус аккуратно опустите по одному шарики из фарша с рисом, накрой крышкой и убавьте огонь до минимума. Тушите около 20 минут.
Простые и полезные рецепты для похудения (видео)
Придерживаясь рекомендаций по правильному питанию и грамотно составляя рацион, можно в рекордно коротки сроки сбросить излишний вес. А пользуясь примерным меню правильного питания для похудения на неделю с рецептами, вы сможете есть вкусные и полезные блюда.
Источник: http://www.eshape.ru/diety-i-snizhenie-vesa/pitaemsya-pravilno-menyu-dlya-strojnoj-figury-na-7-dnej/